立秋后 ， 常把一汤当水喝 ， 比人参还养人！推荐此做法 ， 简单又营养
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俗话说：莲藕一身宝 ， 秋藕最养人 。 初秋多吃藕能够养阴清热、润燥止渴、清心安神 。 排骨更是猪肉中的精华 ， 用得好就是“长寿之药” 。 用莲藕和排骨煮一碗莲藕排骨汤 ， 不仅是一道名菜 ， 闻着香 ， 入口鲜 ， 而且莲藕甜糯 ， 排骨酥烂 ， 还有补血养颜、增强免疫力的功效 ， 不做着吃吃真的太可惜了！
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莲藕排骨汤富含铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素 ， 蛋白质、维生素及淀粉含量也很丰富 ， 有明显的补益气血 ， 增强人体免疫力作用 。
主料：排骨300g ， 莲藕300g ， 玉米1根 。 辅料：油适量 ， 盐适量 ， 枸杞适量 。
步骤：
1.准备食材：粉藕一节;玉米1根;排骨6两 。
2.排骨飞水后放入汤钵 ， 一次性加入足够的冷水 ， 先大火后小火炖 ， 40分钟 。
3.将莲藕与玉米切段 。
4.将切好的玉米与莲藕一起放入汤钵中 ， 中火煮30分钟 。
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5.放盐、放枸杞、关火 ， 焖15分钟 。
6.一道营养丰富 ， 制作简单 ， 色泽亮丽的煲汤就制作完成 。
【人参|立秋后，常把一汤当水喝，比人参还养人！推荐此做法，简单又营养】小贴士：每次煲汤关火后焖一会 ， 让咸味充分的渗透到食材中 ， 而且喝的时候温度也刚刚好 。
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