配餐|学营养师真的有前途吗？食谱|成功|证书|营养|年成|年轻

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不管你做什么行业，请记住都得需要三个月的学徒期，六个月的生存期，十八个月的事业期，最后才能到达成功期。所以，一旦你认定开始了,就要一直坚持下去,半途而废，只会让你停留在生存期……营养师学习也是如此，三年入行，五年懂行，十年成王，可惜太多人两个月就放弃了，你还期望成功吗？

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我曾经遇到很多营养师学员说：我就考个证书，然后用来维护自己和家人的健康。现在的问题是，连我们的业余班都是要学三年，你只是简单考个证书，专业营养知识水平基本为零，你用啥来维护自己和家人的健康呢？难道用证书吗？或者你说，学会配餐不就很好吗？想得太简单了， 2014年，全国出现大批营养师工作室，都是以食谱配餐为主。结果不到一年时间，大部分都倒闭了，能够坚持下来的并不多。
【配餐|学营养师真的有前途吗？】
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那么，为何推广营养食谱这条路行的不太通呢？1、能接受营养食谱的大都是年轻人，这些人接受新鲜事物意识强，但是动手能力差。叫他们拿着食谱去菜场买菜，然后回来做饭菜？用不了几天，新鲜劲一过，就没下文了。虽然，现在年轻人文化程度普遍较高，健康意识普遍较高。但是动手能力差，叫他们来实施营养食谱，基本没戏。也就是说，我们努力推广的营养三餐食谱只是个半成品，在城市里面打拼的2.5亿中青年人，也根本没条件实施这个半成品。即便是对于普通家庭，营养食谱的推广难度也不小。你想想，谁家做每顿饭会买个天平啊？现代人生活节奏又是这么快的，除非是些特殊患者，比如尿毒症患者要严格控制钾的摄入。再就是幼儿园、学校这类，一个家庭这样吃饭根本不现实的，也就是营养师自己这样吃饭还行。

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2、最关键的是，老百姓不知道普遍三餐和标准化营养三餐的区别，不就是吃个饭嘛！吃饱就行，为何要需要营养餐？饮食不健康会导致疾病，这一点如果老百姓没意识到，你开多少家营养配餐都是倒闭的结果，明白了吗？

配餐|学营养师真的有前途吗？

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