【人体|新春养生,必吃这种红色食物! 养胃补肾护心,3种养生食谱保健康】春节已经结束了 , 不过年味还没有结束 , 初春时候我们多吃一些红色食物来养生 , 新的一年都红红火火的!小编今天给大家带来3个养生食谱 , 为了养生大家自己学着做!
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1、红豆
中医认为 , 红豆性味辛、苦、平 , 无毒 , 入心、肺经 , 可清心养血、消肿利湿、抵抗疲劳 。
推荐食谱:红豆薏米粥
材料:薏米100克 , 红豆100克 , 冰糖适量
做法:将红豆和薏米洗干净 , 红豆泡2小时 , 薏米泡1小时 。 先煮红豆 , 等红豆煮开花后 , 放入薏米 , 大火煮开后 , 转小火煮烂 , 然后放冰糖调味即可 。
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2、枸杞
枸杞子味甘 , 性平 , 入肝、肾二经 , 有滋补肝肾、益精明目的功效 。 同时 , 还能调节人体免疫功能、促进造血机能、保护肝脏、抗癌、抗衰老等作用 。 平素免疫力较差、肝不好的人适合吃枸杞 。
推荐食谱:枸杞羊肉粥
做法:取枸杞子30克、羊肉100克、大米150克 , 所有材料洗净后 , 加适量清水 , 煮熟调味即可食用 。
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3、胡萝卜
中医认为 , 胡萝卜可健脾和胃 , 养血安五脏 。 现代科学则认为 , 胡萝卜富含类胡萝卜素 , 能促进人体免疫系统B细胞产生抗体 , 从而提高人体免疫力 。
推荐食谱:粉蒸胡萝卜丝
材料:胡萝卜、油、面粉、蒜蓉、盐适量
方法:胡萝卜刮成丝 , 加入1勺花生油搅拌均匀 , 在加入2平勺面粉搅拌均匀 , 上屉蒸7分钟 , 加入盐、蒜蓉调味即可 。
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