50岁阿姨轻食晚餐“火了” , 难怪这么年轻 , 这么吃想胖都难
对于爱美的人来说 , 减肥就是一生的事业 , 时时刻刻都要保持好身材 。 这当然这也需要恒心和毅力 , 在饮食方面尤其要注意 , 尽量多吃一些低脂低热量的食物 。 但是不能节食减肥 , 以前有一个好朋友通过节食来减肥 , 后来经常头晕心慌 , 以检查身体出现了毛病 , 节食减肥是最不推荐的 , 因为会损害身体的各个器官功能 。
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今天给大家分享一道又简单又低脂的菜谱 , 这也是邻居家的阿姨分享给我的 , 因为她真的很年轻 , 而且年过半百了 , 正常情况下应该是身上有很多赘肉了 , 但是它不一样也就有非常好的身材 , 而且非常有气质 , 穿衣服很有品位 , 她跟我说总吃这道豆腐菌菇汤 , 简直期间用它来代替晚餐 。
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后来这道菜我分享在我的朋友圈了 , 这个轻食的晚餐火了 , 大家纷纷问我做法 , 其实很简单 , 难怪阿姨这么年轻 , 这么吃想胖都难 。 下面就来看看这道菜的做法吧 。
【菜品】:豆腐菌菇汤
【烹饪食材】:豆腐一块 , 料酒一勺 , 姜适量 , 盐一勺 , 胡椒粉少许 , 淀粉少许 , 白玉菇一把蟹味菇一把 。
【烹饪步骤】:
1、首先准备好需要用到的全部食材 , 大家准备新鲜的大虾 , 大虾不仅能够使整道汤味道鲜美 , 而且能够补充非常多的营养元素 , 将虾头虾壳去掉 , 虾壳留用虾线去掉 。
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2、准备一块豆腐 , 然后切成小块放入开水中焯一下 , 这样能够学到部分的豆腥味道 。
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【因为|50岁阿姨轻食晚餐“火了”,难怪这么年轻,这么吃想胖都难】3、白玉菇和蟹味菇清洗干净 , 去掉根部也放入开水中焯一下 , 焯水的时间不要太长 , 大约一分钟即可捞出来 , 挤干水分备用 。
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4、锅中添加适量食用油 , 油了之后将虾头放入锅中快速翻炒 , 直到炒出虾油 。
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5、再将虾肉的部分也放进去 , 炒出炒变色之后捞出来 。
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6、不用刷锅 , 放入葱花和姜片便炒出香味 。
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7、放入炒好的蟹味菇和白玉菇 , 然后加入生抽翻炒均匀 。
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8、加入适量的水 , 大约的用量能够沒过食材即可 , 然后放入豆腐 , 中火加热至沸腾 。
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9、加盐和少许胡椒粉再淋入少许水淀粉 , 用勺子搅拌均匀 。
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10、将炒好的虾肉放入锅内煮两分钟之后就可以关火了 , 撒一点葱花这道低脂鲜美的豆腐菌菇汤就做好了 。
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