1、银耳汤
原材料:银耳、红枣、桂圆肉、红糖
做法:银耳在做之前一定要先用清水泡开、泡软 , 大约泡2-3个小时 , 最好是能提前准备 。 将红枣、桂圆去核后取出里面的肉 , 材料都准备好了之后 。 准备一个小汤锅 , 放入足够的水后将红枣、桂圆、银耳都放到汤锅里面 , 然后用大火慢慢烧开了 , 再转成小火煮大约30分钟 , 就能够将它们的味道都煮出来了 , 然后关火加入红糖慢慢搅拌到合适温度即可饮用 。
【月子银耳汤怎样做好吃 月子餐银耳汤的做法推荐】2、素汤
原材料:豆芽菜、香菇片、干豆腐丝、鱼豆腐、娃娃菜、胡萝卜、高汤(可以是自己喜欢吃的任何蔬菜 , 没有限制)
做法:先将豆芽菜、香菇片、干豆腐丝、鱼豆腐、娃娃菜、胡萝卜分别洗干净 , 然后切成丝或块状备用 。 准备一个炒锅 , 热油后放入胡萝卜丝炒 , 等胡萝卜丝炒到差不多放入香菇片、娃娃菜、豆芽菜继续炒 , 然后在加入干豆腐丝炒 。 都炒的差不多后放入高汤 , 然后盖锅慢慢的闷煮大约10-15分钟后 , 倒入切好的鱼豆腐片 , 煮大约5分钟就可以加盐出锅了 。
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