钟老|85岁钟南山的早餐，网友：早餐很营养，但自己做不到钟南山|蛋白|网友|营养|早餐

现已85岁的钟南山院士，曾是抗击非典的英雄，这次武汉疫情，又再一次成为了前进的逆行者，成为撑起人们心中的巍巍南山。他是院士，也是战士。他让大家别去武汉，自己却第一时间义无反顾地冲向了“战场” 。
当时， 84岁高龄的钟南山院士临危受命，已经在抗疫最前线奋战了60多天。而支持钟院士一直奋战的重要原因之一，就是他有一个强健的身体。
钟老能够在这个年纪保持这样健康的身体，不仅仅是因为平常注意运动锻炼，最重要的还有他在饮食上的重视。

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钟老强调早餐非常重要
钟老也多次在公共场合分享了自己保持健康的秘诀， “健康是一个人干事情的本钱，健康是需要投资的。加强锻炼，重视心理健康，还有重视早餐，别吃太饱。 ”
随后钟老附上了自己的早餐，包括：两个橙子，一个蛋黄，好几个蛋白，两片夹了芝士的面包，一大碗加了纤维饼干的牛奶，一大碗红豆粥。并打趣道“我的早餐你们可能吃不下” 。

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众网友看到这么丰盛的早餐，自然是跃跃欲试的，也有减脂期的朋友直呼，这简直就是自己一天的量，钟老的早餐，健康吗？是人人都能模仿的吗？我们的日常早餐该怎么吃，才能营养健康又方便实用呢？接下来，跟着小元一起来学习早餐到底该怎么吃吧！
钟老的早餐，简单数了一下，包含了至少8种以上的食材，其中以奶豆蛋果为主，其中的主食，也是做到了粗细粮搭配，既有面制品面包，又有粗粮红豆。可谓饮食多样，均衡营养。烹调方式上，也是以蒸煮为主，少油。
钟老的早餐很健康。不过要想复制这样一份早餐，准备起来可不是太容易呀。所以我们在日常中有必要每天也这么吃吗？能否直接照搬这样的早餐配置呢？
先别着急，我们在决定早餐吃什么之前，更重要的是要知道早餐应该怎么吃。

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早餐很重要的观念其实早已深入人心，大家都知道“早餐要吃得像皇帝” ，但现实中作为上班族的小元，每天早上的时间是十分宝贵的，能和床亲密接触一分钟也绝不放弃30秒。因为嫌麻烦、不会做等原因，早餐要么不吃，要么路边买个路边买个豆浆油条鸡蛋灌饼等对付一口。
长此以往，你糊弄了生活，生活也就糊弄你，肤色暗沉，一整天没活力，胃肠敏感等。其实，看到这里大家一定都认可早餐的重要性，可实际操作起来还是有很多人表示道理我都懂，但就是做不到啊！

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为了解决同是上班族的困惑，小元写下这篇容易操作的营养早餐推荐，接下来将为你呈现：
所谓一日之计在于晨，吃饱才有元气开始一天的工作。但要注意，这里说的吃饱，不是吃撑哦，具体吃多少，钟老也给出了建议：

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早餐要选取优质蛋白，以摄取豆类植物蛋白为主
其实，一说到健康早餐，很多人以为有个牛奶鸡蛋就能得满分，但是，抱歉，你的身体需要的营养远远不止于此。
当然，高质量的早餐不在于食材多名贵，品种有多少，但一定要营养丰富，保证充足的碳水、优质蛋白和充足的膳食纤维。吃过这样早餐的你，就像充了电的小马达，同时，食物中的膳食纤维可以增加饱腹感，不至于还没到中午就饿了。

钟老|85岁钟南山的早餐，网友：早餐很营养，但自己做不到

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