银耳不能和白萝卜一起吃白萝卜性平微寒 ， 有清热解毒、健胃消食、化痰止咳等功效 ， 但是银耳跟白萝卜是不能一起食用的 ， 两者同食的话 ， 对于一些特殊敏感体质的人群 ， 容易引起皮炎 。
2 银耳不能和菠菜一起吃银耳中是有丰富的钙、铁等金属元素的 ， 与含有维生素C丰富的菠菜一起食用 ， 金属离子会导致维生素C氧化而失去营养价值 。
3 银耳不能和含铁多的食物一起吃【银耳不能和什么一起吃 银耳有什么副作用】银耳中含磷丰富 ， 而磷和铁会结合生成难溶性化合物 ， 影响消化和营养价值 ， 所以银耳是不宜跟富含铁质的食物一起吃的 ， 像蛋黄、动物肝脏等 。
4 银耳有什么副作用任何食品都是有两面的 ， 因而 ， 银耳汤也有一定的副作用 ， 不过银耳汤的副作用不是很明显 ， 注意不要一次吃的太多 。
同时 ， 银耳汤不适合外感风寒者 ， 因为银耳能清肺热 。 银耳汤也不适应人们睡前食用 ， 以免血粘度增高 。 对于出血症、糖尿病患者也应慎用 。
总而言之 ， 银耳汤确实有一点副作用 ， 但是其营养价值及功效远高于其副作用 。 只要我们平时注意小心食用 ， 了解其食用禁忌就可以了 。
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