齐鲁晚报?齐鲁壹点 采访人员 秦雪丽
冬日的仙境 ， 有哪些新玩法？近日 ， 由烟台市文化和旅游局组织开展的“冬游烟台”媒体采风活动走进张裕国际葡萄酒城 ， 通过媒体的视角 ， 揭秘“黄金海岸线上”的这颗璀璨明珠 ， 助力烟台冬季游 。
远离闹市 ， 天高云淡 ， 走进张裕酒城 ， 心情也变得舒爽闲适 。 铃声清脆、可爱的小火车穿梭在园区道路 ， 为市民游客开启欢乐旅程 。 车窗外成片成排的葡萄园 ， 在冬日暖阳的照射下 ， 正在悄悄地积攒力量 ， 为下一个春芽秋收做准备 。
张裕国际葡萄酒城占地5500亩 ， 是集种植、研发、生产、工业旅游为一体的大型综合性园区 。 排排相连的巨型橡木桶建筑 ， 是全球最大的葡萄酒单体生产工厂 ， 总建筑面积27万平方米 ， 相当于有38个标准足球场那么大 。 主要生产葡萄酒、白兰地、起泡酒产品 。
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在“聪明”的生产中心 ， 一片忙碌的场景 ， 只需要一台PAD就可以操控全场 ， 实现高度自动化、智能化、区块链 。 生产中心包括10条生产线 ， 最快的生产线每小时可灌装25000瓶葡萄酒 ， 由七个小黄人组成的搬运小分队 ， 实现包材物料的自动化运输和供应 ， 速度和效率让人震撼 。
在酒城的内部 ， 有一座依湖而建的哥特式欧洲建筑——丁洛特酒庄 ， 被很多国外媒体称为“葡萄酒界的迪士尼乐园” 。 出品的葡萄酒适饮期长达20年以上 ， 为中国第一座收藏级酒庄 。 丁洛特酒庄的不远处 ， 是酒城另外一座美轮美奂的酒庄——可雅白兰地酒庄 ， 这是中国第一座专业化高档白兰地酒庄 。
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来到酒城 ， 最不能错过的就是27000平米的大酒窖 。 穿过“张裕酒文之旅”长廊 ， 迎面而来的是浓郁酒香 ， 在这里 ， 你会看到酒海的壮观 ， 一个个橡木桶叠加如山 ， 在时间的流转中 ， 见证着美酒佳酿的故事 。 品上一杯 ， 醉美在心坎上 。
作为备受瞩目和期待的葡萄酒城 ， 沉浸式的体验必须安排 。 酒城为市民游客准备了若干精彩体验项目 ， 比如“金奖之光”“青藤之芳”“匠心之酿“乐活之饮”等 ， 听着名字就感觉非同一般 ， 来了千万别忘感受一下 。
悄悄告诉你 ， 在酒窖中有一个深受广大朋友喜爱的个性化体验区——“一槌定情” ， 在这里你可以亲手灌装一瓶或者一桶白兰地 ， 在敲下瓶塞的槌子声中 ， 定下与这瓶酒的缘分 ， 作为自己旅途中的餐酒一路品尝 。 如想送给亲朋好友 ， 则可通过酒城的时光邮局进行邮寄 。 值得称赞的是 ， 如果游客喝完了酒 ， 可以随时联系续桶 。
工业旅游是我国旅游业发展中的新业态和新门类 。 烟台以葡萄酒为代表的工业旅游在全国有很高的知名度 ， 张裕公司是烟台最早开展工业旅游的企业 ， 通过近二十年的探索发展,已形成中国最大的葡萄酒工业旅游体系 ， 成为中国北方工业旅游的先行者 。
【玩法|发现冬游烟台新玩法！邀你赴一场葡萄酒的盛宴】张裕国际葡萄酒城工业旅游目前处于试运营阶段 ， 它的落地 ， 将为游客提供更优质丰富的出行选择 ， 带来全新的感受和体验 ， 在助力烟台文旅行业发展的同时 ， 将打造烟台乃至全国工业旅游发展新高地 。
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