猪肝肝脏类是含铁量最高的, 而在这之中猪肝的补铁效果最为出众, 平时做爆炒猪肝、猪肝汤或者煲粥都是不错的选择 。
2 红肉有很多人不懂红肉是什么, 红肉其实就是指是在烹饪前呈现岀红色的肉, 猪牛羊兔的瘦肉都算红肉 。 红肉的含铁量不低, 而且动物性食物中的铁都是“血红素铁”, 人体对它的吸收利用率很高 。
3 鸡蛋鸡蛋在我们日常的生活中应该是比较常见的一种, 出现贫血情况的时候我们可以取出两个鸡蛋黄并打散, 然后放进加了盐的热开水中煮熟, 每日饮服2次 。 鸡蛋黄具有丰富的铁质, 特别适合缺血性贫血患者 。
4 紫葡萄干紫葡萄也是很好的补血水果 。 将葡萄晒制成干后, 每100克含铁量在9.1毫克左右, 而且葡萄干一般都是直接带皮制作的, 皮一般是营养价值最高的地方, 所以紫葡萄干的含铁量非常高 。
【经期贫血头晕吃什么好 经期贫血一定要吃这些】
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