薏仁汤原料:绿豆、红豆、薏仁
做法:
1、将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜 。
2、在锅内加入适量的水 , 放入绿豆、红豆、薏仁 , 开大火煮 。
3、煮开后 , 用小火煮至熟透软化 , 加入少许糖调味即可 。
2 番茄玉米汤原料:番茄、玉米、小排骨
做法:
1、小排骨用沸水煮一下捞出 , 并用冷水将小排冲干净 , 放入开水中用小火煮20分钟 。
2、放入切成小段的玉米 , 与排骨同煮20分钟 。
【小孩夏季喝什么汤最好】3、再放入切片的番茄煮软 , 加入少许盐 。
3 莲藕苹果排骨汤原料:苹果、排骨、莲藕
做法:
1、新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块 。
2、加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30-40分钟 。
3、放入切好的苹果煲几分钟 , 即可食用 。
4 鲜虾丝瓜汤原料:鲜虾100克 , 丝瓜200克
配料:植物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各适量
做法:
1、丝瓜刨去外皮 , 洗净 , 切成斜片;葱切成葱花;姜切成丝 。
2、鲜虾去肠 , 洗净 , 加入料酒、少许精盐拌匀 , 腌10分钟 。
3、锅置火上 , 倒入植物油烧热 , 下姜丝、葱花爆香 , 再倒入鲜虾翻炒数下 , 加适量清水煮汤 , 待水开后放入丝瓜片 , 煮至虾、瓜熟后 , 加精盐、味精调味即可 。
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