姜枣小米粥原料:鲜姜10克 , 大枣4枚 , 小米30克 。
制作方法:先把鲜姜切片 , 和大枣一起加水适量 , 共煮约15分钟;捞出鲜姜 , 将大枣剥皮去核 , 再加入小米煮约30分钟即可 。
功效:调和脾胃、解表中和 。 脾胃不和、容易呕吐、腹泻的宝贝 , 较适合服用这道粥调理 。
2 葱白粳米粥材料:葱白(葱的根部)5~6段 , 生姜6~7片、粳米适量 。
做法:先将粳米煮成粥 , 同时将葱白放入粥中 , 快好时放入生姜煮5~10分钟后就可熄火 。
【小孩冬天煲什么粥增强抵抗力】功效:这款粥对治疗宝宝寒性感冒有一定的食疗作用 。
3 鳕鱼杂粮粥材料:鳕鱼100克 , 小米20克 , 大米50克 , 玉米渣20克 , 香醋一勺 。
做法:
1、将冷冻的鳕鱼块解冻后 , 挤去冰水 , 洗净 , 放入一小碗中 , 加入少许香醋 , 上屉蒸10分钟 。
2、蒸熟后 , 将鳕鱼中的软刺挑出备用 。
3、将小米、大米、玉米渣洗净后倒入锅中 , 加入一碗水 , 煮10分钟 。
4、此时将鳕鱼打散放入杂粮粥中继续煮沸 , 直到粥变浓稠即可 。
功效:鳕鱼肉质厚实 , 刺少味美 , 含有多种宝宝发育所必需的氨基酸、不饱和脂肪酸和多种维生素 , 具有高营养、低胆固醇等优点 , 非常适合给宝宝吃 。
4 芝麻粥材料:芝麻10克 , 大米50克 , 蜂蜜或食盐适量 。
做法:先将芝麻炒出香味 , 将大米洗净煮成粥加入芝麻 , 调入蜂蜜或食盐 , 即可食用 。
功效:芝麻可分为白芝麻和黑芝麻 , 白芝麻有利肠补肺气的作用;黑芝麻可入肾、强筋骨 。
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