圆白菜|一家子的6天早餐,每天都有新花样,经济有营养,好吃又健康

一家子的6天早餐 , 每天都有新花样 , 经济有营养 , 好吃又健康!我家早餐 , 每天早起一会儿 , 全家都跟着享福!根据大人孩子的不同口味 , 鼓捣几样往饭桌上一端 , 家人们美着呢!好吃顺口的同时 , 带给家人的是健康 , 虽然花钱不多 , 但营养可是足足的 。 宝妈有个晒早餐的习惯 , 每天都有点新花样 , 下面是6天早餐分享 , 6套营养早餐做法 , 普通食材 , 最美的味道 , 大人孩子吃得香哦!
圆白菜|一家子的6天早餐,每天都有新花样,经济有营养,好吃又健康
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【圆白菜|一家子的6天早餐,每天都有新花样,经济有营养,好吃又健康】早餐1 , 圆白菜虾仁蒸饺 , 菜心炒鸡蛋 , 花生杂粮米糊 , 干煎馒头片 , 小咸菜 , 奶酪。
这一桌 , 单独给小学生做了蒸饺 , 大人吃馒头片配鸡蛋小炒 , 大人孩子的口味满足了 , 也算小丰盛 。 天冷 , 早餐把牛奶换掉了 , 用奶酪来代替 , 都是精华 , 营养上来了 , 还不占肚儿 , 用我家小学生的话说 , 再也不灌“水饱”了 , 还是奶酪实惠!
花生杂粮米糊 , 食材是花生、黑米、大米、薏米、麦片、小米 , 混合拌匀 , 洗净 , 浸泡一夜 , 放入破壁机 , 加水后用米糊功能制作完成 。
圆白菜虾仁蒸饺 , 做馅的食材是剁碎的圆白菜和剁碎的虾仁及少许猪肉馅 , 先把猪肉馅加调味料拌匀 , 再放虾仁搅匀 , 最后放入刹过水的圆白菜;蒸饺的皮是烫面的 , 睡前揉好早上用 , 快手还方便 , 也每次可以多做一些冷冻 , 随吃随蒸就更快速了 。
圆白菜|一家子的6天早餐,每天都有新花样,经济有营养,好吃又健康
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早餐2 , 圆白菜枸杞大米粥 , 葡萄干发面饼 , 拌鸡蛋 , 蒸荔浦芋头和红薯 , 小咸菜 , 儿童奶酪 。
有干有稀是我家早餐标配 , 面食是不可少的 , 睡前预约了蒸红薯和芋头 , 营养更丰富了 。
葡萄干发面饼 , 每次的发面饼我都是烙一大张 , 然后切开 , 这次是半饭勺一个饼 , 换了方法 , 口感竟然是不同的 , 很有口感 , 还小筋道 。 食材是普通面粉、鸡蛋和葡萄干 , 睡前用400克面粉加4克酵母和1个鸡蛋拌匀 , 再加温水搅稠面糊 , 放冰箱里冷藏发酵一夜 , 早起搅入一把葡萄干 , 舀面糊到电饼铛烙熟出锅 。
圆白菜枸杞大米粥 , 家里吃了十几年都没烦的美食 。 食材是圆白菜丝、剩米饭、枸杞 。 葱花炝锅 , 炒软圆白菜丝 , 加水和米饭熬粥至粘稠 , 加盐和枸杞煮半分钟 , 关火后加香油少许搅匀出锅 , 可香了!
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早餐3 , 红豆馅南瓜黏饼 , 山药杂粮米糊 , 木耳洋葱炒鸡蛋 , 褚橙 。
有些日子没吃黏饼了 , 烙上几张真受欢迎 , 再搭配杂粮糊和鸡蛋小炒 , 营养真丰富啊 , 食材大约十几种 , 真不少 , 一上午都不饿了!
红豆馅南瓜饼 , 提前煮了一锅红豆馅 , 糖加的不多 , 微甜;黏饼的面皮是蒸熟的南瓜捣成泥 , 趁热拌入糯米粉 , 再揉成面团 。 这些都需要睡前准备好 , 早起只要包入豆馅 , 放入饼铛上烙熟就可以吃了 。
木耳洋葱炒鸡蛋 , 早餐最适合吃蔬菜和鸡蛋做的小炒 , 营养更丰富了 , 比吃白煮蛋强百倍!食材是泡软的木耳、鸡蛋、洋葱 , 先炒鸡蛋成块盛出 , 再炒洋葱和木耳断生 , 最后倒入鸡蛋块、加盐 , 炒匀出锅 , 快手又好吃!
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