过年大鱼大肉吃多了 ， 做个小零食解腻开胃促消化 ， 真简单！收藏试试
浓浓的年味依然还在 ， 每天除了吃吃喝喝也没有太多的事情可干 。 在这样为数不多的幸福日子里 ， 尽情地享受过年的氛围 。
文章图片
过年期间 ， 我们家家户户每一餐都是丰盛的 ， 零食饮品不断 ， 这样的生活不管是孩子还是大人都会觉得消化不好 ， 有点腻了 。 在我们的饮食生活中 ， 其实最忌大鱼大肉地吃 ， 但是到了节假日总也少不了大鱼大肉的加入 ， 好像少了鸡鸭鱼肉就会让节日变得不丰盛 。
文章图片
尤其过年期间 ， 拼搏一年 ， 好不容易全家团聚 ， 那好吃的还不是要准备得多多益善吗 。 吃得多了 ， 胃口不好 ， 今天就和大家分享一款简单易做的小零食 ， 酸甜开胃促进消化 。 我家每年到了秋后的季节总会储存上一筐的山楂 ， 过节吃最棒了 ， 不但可以直接吃 ， 还可以做成孩子们喜欢的小零食 ， 健康又美味 。
文章图片
所用材料：山楂2斤 ， 黄冰糖400克 ， 椰蓉少许 。
做法步骤：
文章图片
第一步：我们先来说说山楂 ， 山楂又叫山里果、山里红、红果果等 ， 表面鲜红色或红色 ， 山楂不仅可以做水果食用 ， 它还是一味很好的中药材 。 山楂所含营养元素十分丰富 ， 有胡萝卜素、钙质、山楂酸等等 ， 山楂能防治心血管疾病 ， 降低血清胆固醇以及甘油三酯 ， 还能软化血管 ， 是一种很棒的水果 。 山楂平时经常吃 ， 还能够起到健脾开胃的作用 。 所以山楂也被称为“长寿果” ， 我们今天自己做的这一款小零食更是受到了孩子们的喜爱 ， 赶紧收藏 ， 特别简单哦 。
文章图片
第二步：把山楂掰开去掉果核和果蒂 ， 清洗干净 。
文章图片
第三步：把处理好的山楂放到小锅中 ， 大火烧开 ， 改成小火慢慢煮10分钟 。
文章图片
第四步：加入黄冰糖融化 。 黄冰糖营养丰富 ， 可以补中益气 ， 和胃润肺 ， 止咳化痰 ， 比放白糖要好很多 ， 自家吃放冰糖就可以 。
文章图片
第五步：把熬煮好的山楂倒入破壁机 ， 搅打成浓稠的糊状 。
文章图片
第六步：继续倒入不粘的小锅中 ， 小火慢慢地熬 ， 边熬边搅拌防止糊锅 。
文章图片
第七步：熬制到 ， 拿起铲子不太能滴落就可以了 。
文章图片
第八步：倒入保鲜盒中冷却 ， 冷却后的山楂糊就会变得比较硬了 。
文章图片
第九步：放凉之后分成小块 ， 团成圆球 ， 沾上椰蓉 ， 一道椰蓉山楂球就做好了 ， 解腻开胃促消化 ， 酸甜好吃特简单 。 它是“长寿果”清爽开胃降三高 ， 这样做酸甜促消化 ， 不懂吃就可惜了！
推荐阅读
- 汤汁|各地“”早餐馋哭千万人，别说吃过了，就问你听过几个？
- 金桔|“健康零食”，它排第一！芝麻、花生都得靠边站！太香了！
- 人体|关于“减肥”，早餐别选這4种食物，会让你越吃越胖的
- 油条|长肉“最猛”的4大主食，米饭油条靠边站！图4让你变圆润
- 什么|早上来不及吃早餐？用“别的”来替代，专家解答：比牛奶还有营养
- 黄豆|大娘甩卖“大桶面”，6元一碗，路人嫌脏，顾客：吃十碗都不够！
- 企业|资本市场“闻香而动” ，儿童零食细分领域的想象空间有多大？
- 肠胃|立春后养胃，尽量做到“3要、3不要”，或许对肠胃健康有利
- 因为|法国波尔多葡萄酒产区的美食，波尔多的美食与葡萄酒搭配指南
- 人体|提醒：五种常见食物，“早餐”时最好少碰，当心吃亏的是自己