如今衣食不愁 ， 生活条件越来越好了 ， 对于食物的选择 ， 已经由爸妈那一代的“吃得饱”变成了现在的“吃得好” ， 不管一日三餐 ， 还是各种零食小吃 ， “健康”成了首选！
过年啦 ， 又到了孩子们可以敞开肚子吃零食的时候 ， 再严厉的父母 ， 过年的时候也会对孩子吃零食这件事情睁只眼闭只眼 ， 毕竟是过年嘛！怎么开心怎么来！
“健康零食” ， 它排第一！芝麻、花生都得靠边站！太香了！
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美美是70年代尾巴上的人 ， 我们这一代人 ， 小时候零食的选择非常有限 ， 对糖果有着深深的渴盼 ， 以至于到了现在 ， 每年购置年货的时候 ， 还是会把糖果列为“必买品”！
过年吃点糖 ， 新的一年日子会更甜哟！
如今的糖果真的是琳琅满目 ， 包装也是一个比一个漂亮 ， 但吃来吃去 ， 除了甜 ， 似乎也没有什么特别之处了 ， 不妨做点金桔糖吧！
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金桔的寓意是吉祥如意 ， 象征着财运与富贵 ， 所以一直以来深受人们的喜爱 ， 很多人把金桔赠送给亲朋好友 ， 来表达自己对亲朋好友美好的祝愿和祝福 。
金桔含丰富的维生素C ， 有很好的美容养颜的功效 ， 金桔制作成糖果 ， 不仅能缓解油腻 ， 还能促进消化 ， 理气开胃 。
大鱼大肉吃得多 ， 适当吃点金桔糖对身体有好处 。
做法不难 ， 食材也比较简单 ， 喜欢的朋友不妨收藏试试 。
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【金桔糖】
食材：金桔600克 冰糖100克 麦芽糖400克
做法：
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食材准备好.
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将金桔放入水中,加入面粉,将表面仔细地搓干净.
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捞出来,对半切开
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用牙签或者水果叉将籽儿挑掉.
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将处理好的金桔倒入破壁机中,
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加入冰糖混合,
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用打粉键,打成细腻的金桔糊.
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将打好的金桔泥倒入不粘锅中,加入麦芽糖,不停地搅拌,小火慢熬至水分蒸发
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用锅铲盛一铲金桔糊糊,倒挂,金桔糊糊能呈 倒立的三角形就可以了.
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熬好的金桔酱倒入模具,定型 放凉.
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完全冷却后切成块.
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