蒸重阳糕方法与蒸年糕相似 ， 不过蒸糕要小一点 ， 糕要薄一点 。 当今的重阳糕 ， 无固定品种 ， 各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕 。 重阳糕在各地也有不同的寓意：其中在南京重阳糕又叫早立糕 ， 蕴含着老人对子女“早点自立”的祝福 。
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