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小米怎么做好吃？小米的做法大全

小知识

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物 ， 营养价值较高 。 那么小米怎么做即有营养又好吃呢？下面小编给大家介绍一下小米的做法大全 。

小米怎么做好吃？小米的做法大全


小米怎么做好吃？小米的做法大全
小米蛋奶粥
用料：
小米粥100克、鸡蛋（或蛋黄）2个、配方奶适量 。
做法：
1、小米粥放入锅内煮
2、搅拌一下 ， 淋入蛋液 ， 煮熟成小米蛋花粥 。
3、加入适量配方奶 。
4、花生和蛋清 ， 请妈妈根据宝宝的实际情况酌情添加 。
小贴士：
1、花生和蛋清 ， 请妈妈根据宝宝的实际情况酌情添加 。
2、小米用凉水淘洗 ， 不能用手搓 ， 以避免营养成分的流失 ， 且不宜长时间浸泡 。
小米蛋奶粥的功效：小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物 ， 营养价值较高 ， 孩子经常喝小米粥对孩子的成长发育比较好 。 此外 ， 小米、鸡蛋、牛奶还可提供宝宝每天所需的各种营养元素 ， 每天食用可增强免疫力 。
蛋黄南瓜小米粥
用料：
鸡蛋3个 ， 南瓜100克 ， 小米200克 。
做法：
1、先煮好小米粥 。 再煮熟一个鸡蛋 。
2、粥快煮好时 ， 将南瓜洗净 ， 去皮切小块 。
3、隔水蒸熟后用搅拌机搅成泥 ， 再取一颗蛋黄搅碎 。
4、将蛋黄碎 ， 南瓜泥 ， 倒入小米粥中拌匀即可 。
小贴士：
1、小米用凉水淘洗 ， 不能用手搓 ， 以避免营养成分的流失 ， 且不宜长时间浸泡 。
2、南瓜有弱弱的甜味 ， 适合宝宝的口味 。
蛋黄南瓜小米粥的功效：鸡蛋、南瓜、小米的黄金搭配 ， 实现均衡丰富的营养 ， 满足宝宝发育成长所需的营养素 。
小米山药粥
用料：
山药45克、小米50克、水适量、白糖适量 。
做法：
1、在水中滴入几滴醋 ， 把山药洗净 ， 将山药洗净削皮 ， 切成小块 ， 小米用水洗净 。
2、锅中加1000毫升水烧开 ， 放入小米煮5分钟 ， 小米比山药难煮一些 ， 应早下锅一会 。
3、放入山药一起煮 ， 大火煮5分钟 ， 小火煮15分钟 。
4、放入适量白糖调匀即可食用 。
小贴士：
1、这款小米山药粥有治疗宝宝消化不良的功效 ， 宝宝平时吃山药能强健体魄 。
2、巧治切山药时手痒：切之前把手在稀释的醋中浸泡一下 ， 切山药时就不会手痒了 。
3、小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓 ， 忌长时间浸泡或用热水淘米 。
4、山药味甘 ， 性温 ， 补而不滞 ， 不热不燥 ， 能健脾益胃 ， 有利于宝宝消化 。
5、小米味甘、咸 ， 性凉 ， 入脾、胃、肾经 ， 补脾胃 ， 治疗消化不良 ， 肢体乏力等 。
小米山药粥的功效：宝宝小的时候容易出现消化不良 ， 肚胀 ， 腹泻 。 尤其刚断奶的宝宝 ， 更容易出现这种情况 。 作为父母的看着孩子不消化 ， 吃东西没胃口 。 疼爱宝宝的父母 ， 何不从饮食方面多注意调养一下 ， 给家中的宝宝煲一碗开胃的小米山药粥 。
栗子枣泥小米粥
用料：
小米25克、去皮栗子3只、干枣肉7克、清水250毫升
做法：
1、小米和弄成小块的栗子入电饭煲 ， 加250毫升清水煮粥档煮软烂 。
2、用勺子、叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒 。
3、红枣去核剪成小碎块 ， 加上能盖过枣粒的清水 ， 用海尔搅拌机搅匀 ， 然后乘除用锅煮熟 。
4、将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻 ， 过滤掉枣皮 。
5、将枣泥与粥混合煮开即可 。

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