这些容易让人发胖的主食 , 你踩雷了吗?
近年来 , 各种“富贵病”有着越来越年轻化的趋势:高血脂、高血糖、脂肪肝……
其实 , 这都跟吃的食物脱不了干系 。 餐桌上的主食 , 可能就是让你发胖、生病的“元凶” 。
你以为这些“元凶”是米饭、面条、馒头?下面这几种食物“杀伤力”更大 , 而且经常出现在你的早餐中!
3种让人
发胖长肉的主食
1. 油条
油条外皮酥脆 , 里边软而有嚼劲 , 吃了一根还想第二、第三根 。 但是 , 油条是一个“含油大户” 。
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一根美味油条的诞生 , 需要在滚烫的油锅里“千锤百炼” 。 可想而知 , 吃下一根油条 , 多少油跟着进了肚子 。
2. 炒粉炒面
普普通通的米粉和面条 , 经过油锅这么一爆炒 , 美味瞬间翻了几番 。 当然 , 含油量也翻倍了 。 油摄入过量 , 对身体的危害相当大 , 所以 , 这些美食 , 能少吃就少吃 。
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3. 西式快餐
西式快餐 , 如汉堡包、薯条等 , 吃起来方便又美味 , 但其热量和脂肪含量相当高 。 而且 , 这些食物还缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养 。
长期把这些食物当主食 , 不仅会长胖 , 还容易出现营养不均衡 , 引起一系列的健康问题 。
早餐应该吃什么
早餐是一天的开始 , 是我们一天中最不能马虎的一餐!根据膳食指南的要求 , 早餐的热量应占一天总能量的30%左右;蛋白质、维生素及矿物质等应该达到推荐的每日膳食营养素供给量的25% 。
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教大家一个方法:把食物分为四类 , 即谷类、肉(蛋)类、奶(豆)类 , 以及蔬菜水果类 。
健康早餐长什么样?一顿营养健康的早餐=谷类+肉(蛋)类+奶(豆)类+蔬菜水果
- 如果你的早餐四类都有 , 属于营养充足;
- 包含三类 , 属于质量较好;
- 包含其中的两类 , 则为及格;
- 只有一种 , 则早餐质量就较差了 。
几种不健康的
早餐吃法
1. 只吃稀饭
稀饭主要提供的是碳水化合物 , 缺乏蛋白质、脂肪、维生素 。
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2. “回锅”早餐
有些人喜欢晚上多煮些饭菜 , 第二天早上用来炒饭 , 或者直接加热当早饭 。 隔夜剩菜中的维生素 , 尤其是维生素C被大量破坏 , 还会产生大量亚硝酸盐 , 对人体健康产生危害 。
3. 早餐吃得过多
很多人意识到吃早餐很重要 , 因此进食大量食物 , 但往往都是高蛋白、高热量、高脂肪类食物 。
汉堡、油条、煎饼等这类食物不但会加重胃肠道负担 , 使人无法消化 , 还存在热量高的问题 。
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4. 只吃水果
空腹吃水果会增加胃肠蠕动 , 防治便秘 , 有助于减肥 。 但早餐只吃水果危害很大 。
首先 , 存在能量不足的问题 。 其次 , 空腹吃水果刺激胃酸分泌 , 容易出现消化系统疾病 。 再次 , 有些水果如香蕉、橘子、番茄等是不能空腹吃的 。
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