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1982年的法国波尔多 , 天气和往年相比有些反常 , 全年干燥温暖 , 日照时间很长 , 降水量少 , 这种天气非常适合葡萄的生长 , 因此这年的葡萄成熟度非常好 。
一个名叫罗伯特·帕克的美国品酒师不远万里从美国赶来 , 品尝完各个酒庄的葡萄酒以后 , 非常看好当年波尔多葡萄酒的品质 , 尤其对拉菲古堡生产的葡萄酒赞不绝口 , 并大胆的打出100分的满分评价 。
“这款宏大的酒将会被证明是1959年以来酿造的最伟大的拉菲 。 ”
事实证明帕克的眼光没有错 , 这批葡萄酒凭借优异的品质征服了市场 , “82年拉菲”成为奢侈名酒的代名词 , 经久不衰 。
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当然 , “82年拉菲”成功的背后 , 离不开拉菲酒庄雄厚的造酒实力 , 身为全世界顶级酒庄之一 , 拉菲酒庄本身就是一个传奇 。
史料上对拉菲的最早记载可以追溯至公元1234年 , 当时纪录的名称为拉菲宫波(Gombaud de Lafite) , 几百年间 , 拉菲酒庄曾是不少名门望族的产业 。 到了17世纪 , 拉菲红酒更是被路易十五封为“国王之酒” , 成为凡尔赛宫伯爵公主们的杯中佳物 。
波尔多曾在1855年对该区的名庄进行评级 , 最终拉菲庄园在多如繁星的竞争者中脱颖而出 , 被列为当时仅有的四个一级酒庄之一 , 坐实世界顶级葡萄酒的身份 。
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1868年 , 拉菲酒庄被资产雄厚的罗斯柴尔德家族以在当时被视为天价的444万法郎一举收购 , 随后成立了拉菲罗斯柴尔德集团 。
罗斯柴尔德家族作为地球上最有权势和财富的家族之一 , 在收购拉菲酒庄后 , 拉菲红酒更是在欧洲上流社会社交圈里成为当仁不让的天王巨星 , 成为身份和财富的象征 。
历经几百年的风风雨雨 , 拉菲一直坚持甄选全世界高品质的葡萄品种和手工酿制工艺 。 如今 , 拉菲红酒稳坐“葡萄酒一哥”的地位 , 在全世界都拥有极高的知名度和社会影响力 。
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作为葡萄酒中的顶流 , 凭借上好的品质特征、珍缺性和收藏空间 , 拉菲一直以来都是不少投资者和收藏者的“心头好” 。 目前全世界最贵葡萄酒纪录保持者正是拉菲 , 在1985年伦敦佳士得拍卖会上 , 一瓶1787年的拉菲就以10.5万英镑的高价成交 。
在生活中 , 拉菲也不是一个轻易就能买到的品牌 , 因为产量少、还经常是限定版 , 经常出现一酒难求的情况 。
就例如近日推出的虎虎生风拉菲罗斯柴尔德乐享得梅多克红葡萄酒抢购活动 , 推出仅一个小时内便收到上万用户的预约 。
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据悉这款虎年限量版红葡萄酒是拉菲罗斯柴尔德家族为了庆祝中国农历新年 , 首次推出的以中国十二生肖之一为主题的葡萄酒 。 该酒所采用的的葡萄品种为赤霞珠和梅洛 , 享有和拉菲古堡正牌酒(大拉菲)同等的“待遇” , 均产自拉菲酒庄引以为傲的梅多克产区 , 该产区是波尔多左岸葡萄酒产区的代表 , 堪称“红葡萄酒宝库” , 被誉为法兰西的葡萄酒圣地 。
成品具有浓郁的黑加仑、樱桃水果香气 , 伴随着如丝如缕的雪松、香草等橡木桶气味 , 富有层次感 , 入口圆滑平衡 , 单宁柔顺 , 酒体丰满 , 令人余味悠长 。
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