2021年5月17日 , 著名葡萄酒评酒师Jorg·Philipp先生携妻子Wsana Woo女士 , 来到山西戎子酒庄进行考察交流 。
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Jorg·Philipp先生是德国工商会认证葡萄酒专家顾问 , 国际注册葡萄酒贸易大师 , 并在多个知名的葡萄酒赛事中担任评委 。 自2016年开始 , 小红帽夫妇成为了葡萄酒旅行者 , 平均每年参观世界上50余个葡萄酒酒庄 , 描述并记录这些酒庄的历史文化、葡萄酒风土 , 同时就酒庄酿酒理念等与酒庄常务副总经理缪成鹏进行深入交流 。
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2021年5月17日 , 小红帽夫妇一行在戎子酒庄常务副总经理缪成鹏的陪同下参观了酒庄葡萄基地、发酵车间、地下酒窖、黄土窑洞及文化旅游建筑群 。 参观期间 , 组织品尝了戎子、小戎子、鲜酒系列的多款产品 , Jorg· Philipp先生从专业角度出发 , 对这些产品给出了高度评价;以下为Jorg· Philipp先生对2009年和2019年的黑标的评价:
2009黑标 “该款酒香气浓郁优雅 , 入口圆润天鹅绒般丝滑 , 单宁细腻 , 酒体平衡协调 , 回味舒适持久 。
2019黑标 “初闻淡淡的橡木香气 , 紧跟着馥郁的花香及樱桃等水果香气 , 入口细致紧实 , 出色的层次感 , 酒体充实丰富 , 浓郁回味中依旧充满成熟水果的香气 , 余味持久平实亲切 。 ”
【缪成鹏|小红帽JORG PHILIPP&WSANA WOO莅临戎子酒庄考察!】
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戎子酒庄常务副总经理缪成鹏代表公司全体员工对小红帽夫妇来访标表示热烈的欢迎 , 并向其详细介绍了公司的发展历程、葡萄酒产业发展及葡萄酒的研发及生产情况 。 小红帽夫妇对公司葡萄酒对当地经济的发展、葡萄酒酿造技术的实力及具有的规模表示赞赏 , 并详细询问了戎子酒庄葡萄管理技术、葡萄酒酿造技术、各系列产品研发情况及产品布局和销售情况 。 他表示 , 此次观摩收获非常大 , 将有利促进今后的友好交流合作 。 最后 , 他表达了希望深入交流 , 并进一步建立合作关系的意愿 。
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