【头水紫菜瘦肉汤煮面的做法】一 ， 食材：瘦肉100g ， 紫菜50g 。辅料：油适量 ， 盐适量 ， 葱适量，鸡精适量 。
二，步骤：
1、瘦肉，香葱 ， 紫菜一包 。
2、香葱切末，瘦肉切片 。
3、锅里放油和清水烧开，放进猪肉煮片刻 。
4、加盐 。
5、煮5分钟 。
6、将肉煮熟，放点鸡精烧开 。
7、紫菜放碗里，开袋即食的紫菜包 。
8、倒进烧开的肉汤 。
9、淋上香油即成 。
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