说起葡萄酒 ， 人们总是想起法国或者澳大利亚 ， 但随着国潮盛行 ， 国产红酒近期全面开始了自己的探索 ， 追求自己的风格和调性 ， 这也许正是其真正崛起的标志 ， 今天就跟大家聊一聊国内的红酒 。
【余调|香格里拉红酒：怀揣心中的日月 赴一场盛世之约】中国葡萄酒兴起于上世纪90年代 ， 以张裕、长城、王朝三大品牌为主导的葡萄酒中国阵营进入大众视野 。 刚开始 ， 他们都在尝试走既有的欧洲红酒路线 ， 无论是瓶标、品种及推广方式 ， 大部分都是对标以波尔多为主的欧洲葡萄酒 。
当然这种思路也和当年市场接受程度息息相关 ， 法国作为全世界最老牌的葡萄酒产酒国 ， 的的确确是中国第一批葡萄酒消费者的启蒙老师 。 所以 ， 走欧洲路线 ， 当时也最容易让消费者接受中国葡萄酒 ， 也是打开市场突破口的敲门砖 。
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但如今进入到21世纪的第三个十年的开端 ， 中国葡萄酒这种类欧洲论的思路正在逐渐远去 ， 中国葡萄酒开始走出了自己的风格 。
我认为葡萄酒最大的魅力就在于多样性和个性化 ， 中国葡萄酒发展现阶段已然呈现出自己的产区风格 ， 很多品牌表现都非常出色 ， 我们不再机械地模仿国外的酒庄标签 ， 产地标志 ， 我们开始运用书法、国画、山水等元素融入国内红酒 ， 开始采用自己的工艺自己的葡萄 ， 打造中国特色葡萄酒 ， 香格里拉就是如此 。
香格里拉·垓埏是香格里拉酒业面向新生代高端消费人群推出的精品概念系列 ， 上畅九垓 ， 下溯八埏 ， 这款红酒从名称开始就塑造了一个彰显大国自信的“纯中国风”品牌 。 瓶身以水墨作为主视觉 ， 充斥着浓浓的本土腔调 ， 口感锐利却不单薄 ， 丰富的层次和厚重绵长的余调演绎着纯国风葡萄酒“中庸醇和”的特色 ， 如同在天高地阔间自由翱翔 ， 尽情品味今日中国的盛世繁景 ， 大气凛然又充满张力 。
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现在顺着国潮的东风 ， 很多消费者都会想要尝试国风特色 ， 葡萄酒也一样 ， 很多品酒名家喝遍了顶级名庄的各色红酒 ， 有时候恰恰对本土风味充满兴致 ， 而中国特色的葡萄酒除了在包装与产地风土区别开 ， 更加用心地酿造每一瓶葡萄以品质去说服每一个消费者 ， 也许也是当代国产葡萄酒破局的关键 。
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