作为一个资深吃货 ， 其实我一直都不反对给孩子吃零食 ， 毕竟“没有零食光吃饭 ， 人生乐趣少一半” 。
但在现实生活中我们也面临着一个问题 ， 就是一直以来儿童零食领域没有一个固定明确的标准 。 这就导致不少厂商在生产时肆意妄为 ， 不仅食品安全没有保证不说 ， 甚至还危害孩子的健康 。
2020年6月15日 ， 我国正式颁布了《儿童零食通用要求》 ， 这可以说是儿童零食方面比较正式的标准 。 在这份要求中 ， 详细给出了儿童零食的标准细则 ， 基本都是和食品原料相关的 。
但我毕竟是医生 ， 看待问题可能更加全面 ， 综合这些年遇到的患者经历 ， 我列举了更为详细的零食标准 。 如果你家有孩子 ， 下面的内容一定要认真看完 ， 因为这可能真的会救人一命！
01
食品干燥剂很危险
几乎所有的食品包装里都有干燥剂 ， 干燥剂看似“人畜无害” ， 实则威力巨大！
因为干燥剂中含有生石灰 ， 一旦遇到水就会声称氢氧化钙 ， 进而释放出大量热量 。 如果干燥剂在密闭环境下 ， 仅仅一分钟就可能爆炸 。
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干燥剂爆炸没什么 ， 怕就怕孩子不知道干燥剂的威力 ， 拿到玩或者放进嘴里 。 如果这时候爆炸 ， 化学物质就会溅入眼睛 ， 腐蚀眼球！
哪怕是不慎误食 ， 也会灼伤口腔和食道 。
实际上 ， 因干燥剂引发的悲剧不在少数：
2020年一8岁男童在吃零食时 ， 将干燥剂倒进饮料瓶中 ， 引发爆炸 。 爆炸导致男童眼球被彻底熔化 ， 从此失明；
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2015年 ， 上饶一5岁孩子不慎将干燥剂溅入眼睛内 ， 造成双眼眼球、眼睑烧伤 ， 视力也因此造成永久性损伤；
所以买来零食后 ， 家长一定要第一时间将干燥剂拿走 。 一旦发现孩子误食干燥剂 ， 要第一时间让孩子喝大量牛奶稀释 ， 千万不要喝水！
02
带竹签的零食是“凶器”
之前看过一个新闻：
2岁男宝边走路边吃烤肠 ， 结果一个踉跄摔倒在地 ， 手里串烤肠的竹签也随之插入男孩咽部 。
在入院时 ， 男孩已经出现了高热、呼吸困难和心率增快等症状 ， 随时会有生命危险 。
虽然最后长达8公分的竹签被取出来了 ， 但男孩因为颅内感染 ， 还需要很长一段时间的治疗 。
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别看竹签不大 ， 但近些年来竹签伤人的事故真的不在少数 。 现在很多食物都是用竹签串起来的 ， 如烤肠、炸串、玉米棒、糖葫芦和棒棒糖等 。 这些食物千万不要直接给孩子吃 ， 尤其年龄还很小的孩子 。
如果非要吃 ， 一定要把竹签取下来 ， 并且在孩子处于安静状态下吃 。
03
被国家列入黑名单的零食
雷点一：含反式脂肪酸的
反式脂肪酸一旦摄入过多 ， 就会将代谢产物沉着在血管壁中 ， 孩子在成年后患心血管疾病的风险会大大增加 。
这类零食的典型代表有曲奇、威化饼干、冰淇淋、珍珠奶茶和蛋黄派等 。
我们可以看看零食的配料表里有没有反式脂肪、transfat、人造奶油、氢化植物油等 。
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雷点二：经辐照处理的
辐照处理对于成年人来说没什么影响 ， 但对孩子来说会造成营养流失 。 这类零食的典型代表是蜜饯、水果干以及方便面里的蔬菜包等 。
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