1.放在米缸，或者跟成熟的水果放在一起都可以，后者是因为成熟的水果会散发一种化物质，使生的水果成熟 。
2.将生芒果放入纸袋里,再放两个香蕉或成熟苹果,然后扎紧纸袋口,第二天生芒果就会熟的,因为成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果 。
3.芒果的催熟：一般采用人工催熟来促进后熟，采用催熟房来催熟芒果，在催熟房内温度控制在22℃～25℃，通风良好，采用稻草催熟，单层排放果实，每层果间用稻草隔开，用此方法后熟果整齐一致，果色鲜艳，一般在22℃～24℃室温下2～3天即可催熟 。另外，乙烯利和脱落酸处理加速芒果后熟，并可导致可溶性糖含量上升，从而改善品质 。家中常用额方法，通常把芒果完好的埋在米缸里面，盖好盖子，大概一个星期后弄出来吃，那时候芒果就熟了 。用塑料袋子扎起来放俩天就黄了 。青的芒果可以点一点香蕉水在头头那里 放一俩天马上就黄了和香蕉的催熟是一样的
4.不管什么绿色水果，你可以找个塑料袋把水果密封在里面，一般情况下，一两天就会变熟，这是因为塑料袋为聚氯乙烯产品，适当的乙烯有催熟功能，果农一般为了保证水果的新鲜什么的，也都是提前采摘，再使用这种方法催熟 。
5.放在纸盒子里就行，温度高三四天就熟了 。
在市场上买的青芒果有很多种催熟方法，用药物乙烯利催熟青芒果在现实中最为常见，这种药物是一种低毒药物，用它催熟水果对人体基本没有伤害 。另外有些人还会有石灰或者其他药物对青芒果进行催熟，但这些做法是不科学的，催熟后的芒果对身体有很多害处 。在家中催熟青芒果时可以学习一下天然催熟法 。
青芒果天然催熟法
1、每一种水果自身都会有催熟的物质产生，只是这种物质分沁比较慢，需要借助外力来促进它们的分泌量 。大家购买了青芒果以后回到家里可以把它放在家里的米中，用米把它埋起来，就能起到催熟的作用，在米中放一两天以后青芒果就会变为黄色，可以食用了 。
2、把购买回来的青芒果放在纸袋子里面，再放入两个苹果或者梨，把袋子口扎起来放在温暖的环境中，过一天左右，里面的青芒果就会变成橙黄的颜色，再过一天左右，芒果就会变软熟透，取出食用就可以， 这两种催熟方法就是自然催熟法，对人体是完全无害的 。
3、大米催熟青芒果
用大米催熟青芒果也是一种不错的选择，因为大米在存放地也会产生出一些乙烯气体，而这种乙烯就是催熟青芒果的重要物质，因此大家在购买了青芒果以后可以回家把它埋在大米中，过三四天以后取出，也会发现芒果已成变得完全熟透了
4、用香蕉催熟青芒果
方法类似，买一两根已经熟透的香蕉，把它和青芒果放到一个塑料袋里面，然后把袋子扎紧就可以了 。其原理是利用熟的水果会产生乙烯，而乙烯可以将青芒果催熟 。并且香蕉催熟效果还很好 。
5、用种子催熟青芒果
【怎样让芒果快速熟】可以使用萌发的种子或凋谢的花朵等植物产生的乙烯化学物质来催熟芒果
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