【食材|真正的懒人早餐，一勺面糊一个饼，2分钟就出锅，全家爱吃】今天跟大家分享一道真正的懒人早餐 ， 这个早餐从调面糊开始到烙熟吃到嘴里仅仅只需十来分钟 。 也就是说每天早起十来分钟 ， 就可以吃到一顿热乎乎 ， 营养美味又健康的早餐了 。 这个早餐的做法就是玉米面牛奶小饼 ， 做起来非常简单 ， 吃起来柔软香甜 ， 营养美味 。 如果你对这道懒人版早餐 ， 牛奶玉米面小饼也感兴趣的话 ， 就一起来看一下它是如何烹饪出来的吧 。
【玉米面牛奶小饼】
【制作食材】牛奶 ， 面粉 ， 玉米面 ， 鸡蛋
【制作步骤】
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1、下面要带大家一起烹饪的美食是玉米面牛奶小饼 ， 吃起来柔软香甜 ， 做起来非常简单而且特别营养 。 咱们就一块准备一下玉米面牛奶小饼的烹饪食材吧 ， 先准备80克纯牛奶 ， 接着准备80克面粉 ， 准备完牛奶和面粉之后再准备80克玉米面 ， 接着准备两颗鸡蛋就可以了 。 做玉米面牛奶小饼不需要用到很多制作食材 ， 只需要用到上面提到的这4种 ， 准备完成之后咱们就可以开始玉米面牛奶小饼烹饪了 。
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2、先准备一个稍微大一点的碗 ， 准备好的80克纯牛奶放在这个碗中 ， 然后再放入80克面粉 ， 将它们充分搅拌均匀 。 在搅拌的时候一定要多搅拌一会 ， 搅拌完成之后向里面加入80克玉米面 ， 继续搅拌 。 一定要搅拌到牛奶 ， 面粉和玉米面充分混合到一块 ， 这样咱们才能够进行下一步 。
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3、玉米面 ， 面粉和纯牛奶一定要多搅拌一会 ， 一定要一直搅拌到里面一点大的面粉颗粒都看不到的时候 ， 咱们再进行下一步 。 准备好的两颗鸡蛋取出直接打在面糊中 ， 用筷子继续搅拌 ， 这次也要搅拌得充分一点 。
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4、等到将它们完全搅拌均匀之后咱们先拿来一个勺子 ， 用舀子舀少许的面糊 ， 再慢慢倒出来 ， 如果面糊呈现流线状那么就可以了 ， 如果面糊太稀或者是太稠都需要进一步处理 ， 将其做成流线状 。 面糊做好之后咱们就可以将它放到一旁了 ， 接下来将电饼锅取出先烧热 。
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5、电饼锅热了之后咱们将面糊用勺子舀到锅中 ， 然后将其摊成小饼 ， 小饼一定要薄一点 ， 这样比较容易熟 ， 而且吃起来口感比较好 。 因为咱们的面糊是没有经过发酵的 ， 如果面糊太厚的话 ， 吃起来比较散 ， 一点都不好吃 。
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6、咱们的饼子做得非常薄 ， 所以在烙的时候用小火烙就可以了 ， 用小火慢慢烙一分钟 ， 先把底面烙至定型并且烙熟 。 底面被烙熟之后咱们将饼子翻一下面 ， 把另一面也烙熟 ， 接下来继续给它烙一分钟 ， 两面都烙熟之后即可出锅装盘 ， 然后就可以享受美味了 。 你喜不喜欢这样的玉米面牛奶小米的做法呢？
【小贴士】
1、玉米面牛奶小饼一定要做得薄一点 ， 这样吃起来口感会更好 。
2、在烙饼的时候要开小火慢慢烙 ， 而且时间不宜过长 。
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