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导语：早餐还在吃油条？教你在家做，几分钟就搞定，营养美味，主要健康
【加入适量|早餐还在吃油条？教你在家做，几分钟就搞定，营养美味，主要健康】现在上班族的生活节奏越来越快，早上为了多睡会不愿意在家做饭，出门了就在外面随便买点煎饼果子油条什么的就把早餐打发了，一大早就吃非常油腻的食物，其实这样对我们身体健康没有什么好处。早餐是一日三餐中最重要的一餐，吃好早餐才能让我们一整天都元气满满的工作和学习。其实在家做早餐没有那么难，也不需要花太多的时间。今天我来给大家分享几种快手早餐，几分钟就搞定，营养丰富，主要是自己做的吃起来才放心。朋友们一起来看看吧！

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葱香鸡蛋饼
1.准备食材，鸡蛋、葱花。 2.葱洗净切成葱花备用。 3.大碗中打入三颗鸡蛋快速搅散，搅散后加入适量面粉、清水搅动至黏稠适中（能流动但是又不能太稀的程度），加入葱花搅拌均匀备用。 4.锅中加入适量食用油，开大火把油烧热，油热倒入鸡蛋面糊铺平，迅速转小火慢煎，为避免火力不均匀，可以把锅底慢慢转动，这样也可以让鸡蛋饼形成一个漂亮的形状。鸡蛋饼完全成型前用铲子起一下，以免粘锅。熟透后即可盛出装盘，非常香哦。

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西红柿鸡蛋面
1.准备食材，面条、鸡蛋、西红柿、火腿、葱（其他的食材也可以随便加，只要不冲突）。 2.西红柿用清水冲洗干净去把儿，切成小块，葱切成葱花备用。 3.锅中加入适量食用油，油热下入葱花爆香，炒出香味后下入西红柿快速翻炒，炒出红汤后加入足够的清水开大火煮，水煮开后下入面条，打入一个鸡蛋不动（这是荷包蛋的做法，如果要是鸡蛋花的搅散或者是先把鸡蛋炒了盛出再烧水），盖上锅盖煮一会，等面条变软鸡蛋凝固后加入适量的食盐、鸡精、生抽调味，煮到面条完全没有硬心就可以撒上葱花出锅了。

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鲜肉小馄饨
1.准备食材，馄饨皮、肉末（最好提前切好，如果没有需要加快速度了）、葱、紫菜。 2. 肉末放入大碗中，加入适量的生抽、蚝油、淀粉、食盐、胡椒粉、清水、葱花搅拌均匀后备用。 3.锅中加入足够的清水，大火烧开，烧水的时间我们来包馄饨，这样节省时间。 4.拿出馄饨皮，中间放上肉馅包住，全部包好后放置备用。 5.空碗中放入适量葱花和紫菜备用。 5.锅中水烧开后下入混沌开始煮，煮至混沌全部漂起来捞出放入刚才的碗中，倒入一勺香油再浇上几勺馄饨汤激出香味即可，非常鲜嫩。时间充裕的前一天晚上把肉末处理好放入冰箱，第二天包了下锅就可以吃，可以节省时间。

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虾仁蒸蛋
1.准备食材，虾仁、鸡蛋。 2.虾仁清洗干净沥干水分，放入空碗中，加入适量的料酒、食盐、淀粉抓拌均匀腌制一会，这个时间我们去处理鸡蛋。 3.锅中烧水，等水开的时候在大碗中打入两个鸡蛋，加入适量的食盐和温水快速搅拌均匀，水开后把鸡蛋碗放入锅中隔水蒸8-9分钟左右鸡蛋凝固后把虾仁放在上面再蒸四分钟左右即可出锅，出锅淋上一些香油和生抽调味即可，太香了。

加入适量|早餐还在吃油条？教你在家做，几分钟就搞定，营养美味，主要健康

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