胡萝卜怎么炒虾，胡萝卜清炒虾仁的做法 _胡萝卜

胡萝卜怎么炒虾

葱、姜切丝，胡萝卜切条；

盆里放上水加入几滴橄榄油和盐；

将切好的胡萝卜焯烫变软；

炒锅烧热加入玉米油，加入葱、姜丝煸炒；

下入虾仁煸炒到变色；

将焯好的胡萝卜加入；

加入适量盐、生抽；

翻炒均匀即可出锅装盘。

胡萝卜清炒虾仁的做法1、准备虾仁400克，黄瓜半根、胡萝卜一根、罐头竹笋各50克，蛋清20克辅料：葱花、姜末、鸡粉、淀粉、花生油、料酒、盐各适量
2、首先将虾放入清水中清洗，去掉虾头虾线，将剥出来的虾仁反复洗净，然后加一个蛋清、淀少量淀粉和盐拌匀备用。
2、接着将?黄瓜洗干净，去皮和籽，切成丁，胡萝卜削皮，切成丁，罐头竹笋切菱形片备用
3、将黄瓜丁，胡萝卜丁和竹笋?放入沸水略烫，捞出沥水备用。
4、然后往锅中倒一大碗油，烧至八成热，放入虾仁炸至金黄，捞出控油，可以用吸油纸吸干油。
5、把锅中虾油倒出，留少量虾油再次加热，放入竹笋片、胡萝卜片、黄瓜片炒透，再把炸好的虾仁倒入锅中快速翻炒2分钟，再放入葱花、姜末端炒出香味，加入少量料酒、鸡粉、盐调味，炒匀即可装盘食用。
胡萝卜炒小干虾仁做法主料：胡萝卜1根、虾仁10个
辅料：油2汤匙、盐少许、料酒少许、胡椒粉少许、调味汁少许、花椒粉少许、小葱少许
做法：
步骤1、准备食材
步骤2、胡萝卜切片
步骤3、小葱切碎
步骤4、虾仁放入碗中，放入胡椒粉
步骤5、倒入料酒
步骤6、搅拌均匀腌制5分钟
步骤7、锅中放油烧热，放入虾仁翻炒片刻
步骤8、放入调味汁翻炒均匀
步骤9、放入胡萝卜片翻炒片刻
步骤10、放入花椒粉
步骤、11放盐翻炒均匀
步骤12、放入小葱碎炒匀出锅
虾仁和红萝卜怎样炒好吃主料
胡萝卜1根
虾仁120克精盐少许鸡汁少许
辅料
青蒜少许
步骤1
虾仁洗净备用
步骤2
锅中热油倒入胡萝卜大火翻炒
步骤3
途中放点水这样可以节省炒的时间
步骤4
炒至胡萝卜7，8分熟即可倒入虾仁
步骤5
这时也可以再适量加点水，虾仁会渐渐变色
步骤6
至虾仁完全熟透后就可以放盐，鸡汁调味了
步骤7
最后再放点青蒜末炒匀即可
步骤8
吃起来很清爽不会很油腻
步骤9
真的是美味至极。
萝卜炒虾的家庭做法材料
主料：胡萝卜1根、沙虾300g；
辅料：油适量、盐适量、蒜适量、香菜适量、葱适量、酱油适量
胡萝卜炒虾
1沙虾洗净。

2胡萝卜去皮，备香菜、葱。

3锅里下油爆香蒜末。