中国最“尴尬”的5种早餐 , 去了外地根本没法“混” , 北京就有仨
说到早餐 , 它是我们一日三餐中最重要的一餐 , 而且我们中国从古至今都比较重视早餐文化 , 有古话说 , 早上要吃好 , 中午要吃饱 , 晚上要吃少 。 所以早餐是绝对不能将就的 。 中国的美食特别多 , 就光是早餐的种类都多的数不清 , 每个地方的人吃的早餐都是有差异的 , 特别是相隔甚远的南方和北方 , 那更是相差太大 。 而且每个人最爱吃的都是属于自己地方的食物 。 今天我要给大家说5种可以称为中国最“尴尬”的早餐 , 在当地都不错 , 但是出了本地 , 那肯定是混不下去的 , 光是北京就有仨!
【面茶|中国最“尴尬”的5种早餐,去了外地根本没法“混”,北京就有仨】
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1 , 豆汁儿
一提老北京 , 首先要说的就是“老北京豆汁儿” , 而且正宗的老北京口音说这个名字的时候舌头都得卷着 , 老北京豆汁虽说是闻名全国 , 但是到了南方人嘴里就不是那么回事了 , 不像我们常喝的豆浆 , 那都是奶白色的 , 味道清甜 , 一下子能喝两杯 。 那是那老北京的豆汁 , 只有一股浓浓的豆渣味 , 喝着喝着就感觉自己是到了菜市场卖鱼卖虾的摊位前 , 只有腥味 。
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2 , 炒肝
说到炒肝 , 大家肯定都觉得可以接受 , 只要是炒的都能吃 , 可是北京的炒肝说是炒而并非炒啊 , 说的是炒肝 , 其实就是用浓汤煮出来的 , 汤里的食材还有猪肠 , 还在上面淋上一层特别厚的蒜酱葱花 , 还有淀粉勾芡 , 在出锅的时候还要放很多的蒜泥 , 估计是为了去腥吧 , 吃的时候就这样蒜啊 , 肝啊 , 肠啊 , 汤啊全都一股脑吸溜到嘴巴里 , 再来一个猪肉大葱包子 , 就算是老北京人最爱的早餐了 , 做为一个南方人我表示 , 我真的吃不下 , 这口味太重了 , 直接炒着吃不是很好吗?
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3 , 面茶
看你是不是老北京人 , 给你一碗面茶就知道了 , 老北京人喝面茶根本不用什么筷子勺子 , 直接端起碗 , 噘起嘴 , 沿着碗边转着圈吸溜 , 这才是面茶的正宗吃法 , 如果不是北京人 , 对于这种带有声音的吃相真的接受不了 , 面茶的味道到了外地还真的没法混 , 它就是用小米熬成的糊 , 然后再淋上一层厚厚的芝麻酱 , 北京人是爱吃的不行 , 可是对一个外地人来说 , 这么腻的早餐真的吃不了 。
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4 , 螺蛳粉
再来说说南方出不了外省的美食吧 , 就比如说广西的螺蛳粉 , 对当地人来说 , 那可全都是精华 , 劲爽的粉丝 , 酸辣的汤汁 , 再加上点缀螺蛳粉的酸笋 , 对他们来说就是人间美味 。 可是在外地 , 螺蛳粉是不可以带进办公室的食物 , 那简直就是房间毒药 , 只要有人在房间里吃完一碗螺蛳粉 , 房间里的臭味三天都消不了 , 所以说啊 , 螺蛳粉只要出了广西 , 那肯定是混不下去的 , 如果你爱吃螺蛳粉 , 那还是躲起来吃吧!
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5 , 肠粉
最后一个要说的就是广东肠粉了 。 现在南方的不少城市都有了肠粉的影子 , 相对来说也是有一些市场的 , 但是如果到了北方 , 那肯定是混不下去的 , 因为做肠粉所用的米浆都是要现磨现卖的 , 它不可能像面粉那样大量生产 , 每天可以做的就那么一点 , 可是说是限时限量售卖 , 论斤吃饺子的北方人你能满足得了吗?去了北方 , 那就是被淘汰的对象 。
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