紫米黑米可以一起煮吗【紫米黑米可以一起煮吗】
可以 。紫米味甘、性平 。富含蛋白质、糖类、B族维生素、钙、铁、钾、镁等营养成分；而黑米味甘，性温 。含蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、维生素E、锰、锌、铜等营养物质，两者在性味以及成分上均无相克冲突，可以搭配同煮 。另外像红豆、红米、绿豆、百合、黑豆、红枣都是可以与之一起炖煮 。
小米、藜麦米、糙米、黑米、紫米、燕麦米一起吃有什么好处吗？这些都属于粗粮，煮到一起烹调不禁口感上有软糯与筋道感的层次感，还能在营养上“强强联手”，比如燕麦在蛋白质和锌含量明显优于其他杂粮，小米含铁量高，对于有些胃酸比较多的人来说喝点小米粥能让胃舒服，在搭配糙米、黑米、紫米、燕麦既养胃，还可以控制血糖，有效的稳定胰岛素，从而控制体重，减肥的男士女士们可以吃点粗粮 。
其中丰富的膳食纤维还可以促进肠道蠕动，预防便秘 。
黑米和紫米煮粥泡多久？黑米和紫米煮粥泡2个小时以上最好 。我一般晚上泡上，早上来煮粥正好 。1、黑米或紫米50克，江米50克，水2000毫升 。
2、电饭煲冼净，倒入准备好的水，倒入泡好的黑米或紫米和清冼好的江米 。
3、按煮粥键，一个小时后就可以喝了 。这样熬出的黑米粥香味更浓，而且营养也比较容易被吸收
紫米饭团的做法和配方窍门？用料
紫米
150克糯米 紫米的三分之一生菜 一片胡萝卜 五分之一根鸡蛋 1个火腿 2片肉松 红豆沙
太管饱！可以做便当的紫米饭团?的做法步骤
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把紫米和糯米淘洗干净放电饭煲预约，水比平时蒸米饭多一丢丢，第二天早上就有直接可以用的饭啦 。
步骤 2
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案板铺上保鲜膜，最好要大一些的，我的保鲜膜太小了，很难包 。铺上一层一厘米厚的米饭，少量的沙拉酱，看个人口味选择多少 。
步骤 3
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煎一个鸡蛋，依次铺上生菜，煎蛋，也可以放黄瓜 。
步骤 4
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铺一层胡萝卜火腿，胡萝卜让饭团颜色更丰富 。火腿片微煎，我没有放油，怕太腻 。
步骤 5
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最后再铺上一层红豆沙和蛋黄肉松 。是我提前做好放在冰箱里的，也可以买现成的 。因为其他菜都没什么味道，沙拉酱我也弄了很少，所以这两样是这个饭团的灵魂了 。
步骤 6
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最后再盖少量米饭，封口好看一些 。
步骤 7
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捏起四周的保鲜膜，团一团使劲包紧让它不散，我包了两层膜 。
步骤 8
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对半切开摆盘上桌，又好吃又好看哦，而且特别管饱，拿去做便当简直不要太合适了?
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