香蕉挑选大的还是小的，买香蕉是买粗短的好,还是长细的好呢 _香蕉

香蕉是很常见的热带水果，也是很好吃的水果，香蕉果肉营养价值颇高，此外，还含多种微量元素和维生素，同时，香蕉也是高热量食物，含有大量的碳水化合物，通常情况下，香蕉是十分甜的！

许多家庭也经常会购买香蕉，但是你真的会选择香蕉吗？
首先咱们应该看香蕉的外观，先要观察的是香蕉的梗，如果梗和香蕉颜色不同，果梗是绿色的，而香蕉却是黄色的，那就说明有可能是催熟的香蕉，我们还可以观察香蕉的果体，是否有比较明显的棱角，如果棱角比较明显的话，说明有可能也是催熟的。

好的香蕉是有金黄色的光泽的，我们时常看到一些香蕉表皮是青绿色的，这是因为香蕉还没有成熟，如果不着急吃的话，可以买回家后放置一段时间，等到青绿色消失后再食用，这种问题对香蕉的品质影响不大，香蕉表皮也不是越光泽也好，那也可能是人工催熟的！
正常的香蕉常常都会有黑斑的，香蕉的表皮中含有一种极易被空气中的氧气所氧化的物质，叫做氧化酵素，氧化酵素会跟氧气反应，生成一种黑颜色的化学物质。成熟的香蕉或者放久了的香蕉才会出现很多黑斑，如果一点黑斑都没有的话，说明也有可能是催熟的。

当然，遇到黑斑过多的香蕉最好不要购买，里面的果肉很有可能变质了，吃了很容易拉肚子，但是这种香蕉确实很软，并且很甜！
购买时要注意观察香蕉表皮是否有明显块状黑痕，一般黑痕是香蕉受到挤压和碰撞留下的，香蕉内部也可能会受到伤害，从而会有一部分烂掉。

我们也可以凭借手感来判别香蕉是否成熟，太硬的话，香蕉没有熟，太软的话，香蕉已经烂掉了，当然我们不是用手去捏香蕉，因为很有可能把香蕉捏坏了，从而加快香蕉的腐烂，说不准商家还会找你的麻烦！
香蕉的弯曲度也是挑选香蕉的一个辅助方法，香蕉在生长的过程中是会由直变弯的，一般来说，香蕉弯度越大，成熟度会越好，尝起来也会更加好吃！

其实，香蕉的好坏与其粗细和长短没有什么关系，各个品种之间都会有所不同，如果自己喜欢比较小巧一点的香蕉，那就根据自己的喜好购买短又细的香蕉，如果你喜欢吃大的香蕉，那就购买粗又长的香蕉！
香蕉买回家后，一定要好好的保存，香蕉一般适合保存在8—23摄氏度之间，因此在家里找一个阴凉的地方是再适合不过了，同时要避免香蕉和苹果一起存放，因为苹果成熟后会产生乙醚，容易催熟附近的水果！

中国是世界上栽培香蕉的古老国家之一，中国香蕉主要分布在广东、广西、福建、台湾、云南和海南，贵州、四川、重庆也有少量栽培。
【香蕉挑选大的还是小的，买香蕉是买粗短的好,还是长细的好呢】香蕉是国内外市场上经济效益显著的水果产品之一。一般情况下每666.7平方米蕉园产量可达2000～3000千克，可获纯利2000元左右，是蕉农的重要经济来源。
你说的粗短和细长，应该是指的香蕉品种吧。不同品种香蕉口感味道都有区别。
香蕉分为2大种类，香蕉-芭蕉。