芋头花怎么做才不会麻嘴，芋头花蒸火腿怎么做才不麻？ _芋头

芋头花怎么做才不会麻嘴

【芋头花怎么做才不会麻嘴，芋头花蒸火腿怎么做才不麻？】1、芋头花撕去外面膜，清洗干净，切长段摆盘。

2、将蒜和小米辣切碎，撒在摆好盘的芋头花上，撒上花椒面。

3、将适量盐、蚝油、生抽、食用油、味精和白砂糖放在一个碗里调匀，浇在芋头花上。

4、上锅蒸１５分钟左右，起锅撒上香菜装饰即可。

芋头花蒸火腿怎么做才不麻？主料：
金华火腿适量
芋头适量
辅料：
山药1小段
干香菇适量
料酒适量
食盐适量
白糖适量
葱适量
姜适量
干辣椒适量
做法：
1.将火腿骨与葱、姜、干辣椒一起放入电磁紫砂煲内，加入没过火腿骨的清水
2.再加入香菇、料酒、白糖，武火炖煲3-4小时
3.当汤出现奶白浓稠的状态时，加入芋头、山药，继续炖煲至软烂即可