一碗祛湿解困汤,叫醒春困的小“湿”人


一碗祛湿解困汤,叫醒春困的小“湿”人



“春困……秋乏……夏打盹……冬不醒……”四月前后总是免不了阴雨连绵 , 大人孩子都难免有些懒洋洋的 。 早上起不来 , 刚起没多久就在打瞌睡、提不起精神 , 午觉越睡越长……越睡越累……不少孩子已经进入了“春困”的状态 。 唤醒孩子 , 不能盼大太阳天 , 还要积极祛湿 。
孩子脾虚、湿气重都会引起“春困”
西医认为 , 春天容易犯困主要是因为春天的气温回暖 , 血管处于舒张状态 , 流入大脑的血液减少 , 宝宝就会昏昏欲睡 。 这有点像我们日常笑谈:“吃饱后 , 脑子里的血流向胃部帮助消化 , 人就容易犯困” 。
而从中医的角度来讲 , 孩子出现春困 , 主要是因为阳气不足 。 人体阳气不足 , 就容易受到湿邪侵犯 , 加上春季气温渐升 , 外界环境水湿增加 , 湿邪过盛 , 很容易造成脾胃运化失调 。 当脾虚不能运化水湿时 , 水湿反过来又加重脾虚的症状 , 外湿加内湿 , 内外相和 , 就加重了春困的症状 。
简单理解最近大人孩子犯“春困”的原因:一个是虚 , 一个是湿 。 想要解决孩子的“春困” , 不妨从健脾祛湿入手 。 推荐的薏米陈皮煲水鸭就是一个不错的选择 。
薏米陈皮煲水鸭(全家量)
材料:
水鸭半只 , 炒薏米30g , 陈皮5g , 去芯莲子20g , 芡实20g , 生姜3片 , 盐适量 。
做法:
① 水鸭洗净斩件 , 开锅煮水 , 待水沸时放水鸭下去焯水去血污;
② 莲子、芡实、陈皮、炒薏米稍浸洗 , 生姜洗净去皮切片;
③ 材料放入汤煲中 , 加入约6碗清水 , 大火煮沸后转小火煲1小时 , 加盐调味即可 。
儿童食量:
3岁以上孩子消化好、身体健康时喝半碗(约100ml) , 可每天1次 , 连喝2~3次 。
2~3岁孩子消化好、身体健康时 , 可以喝小半碗(约50ml) 。
注意 , 这道汤要用炒薏米 , 生薏米偏寒 , 经过炒制后寒性被中和 , 可以健脾止泻 。
【一碗祛湿解困汤,叫醒春困的小“湿”人】炒薏米的方法:
① 提前准备要炒的薏米 , 用水洗干净 , 沥去水分备用;
② 锅中加入薏米 , 全过程小火翻炒 , 翻炒到薏米发黄即可 。
此外 , 茨实味甘涩 , 性平 , 具有健脾止泻 , 补肾强精的功效 。 再配上健脾和胃、理气燥湿的陈皮 , 可以达到益脾养胃、健脾利水、解春困的功效 。
这道汤消中有补、补中有消 , 还可以祛湿健脾 , 十分适合孩子春季时顺时保健用 。 最后还要注意一点:水鸭肉偏凉 , 家有体质虚寒严重的孩子 , 最好将鸭肉换成猪骨 。
除了食疗方以外 , 要帮孩子解春困 , 还要做到规律作息和坚持锻炼 。 《黄帝内经》曾说过:“春三月 , 此谓发陈 。 天地俱生 , 万物以荣 , 夜卧早起......”
因此 , 给孩子养成规律的作息习惯 , 保证充足的睡眠时间 , 是预防“春困”必不可少的一步 。 合理、不过量的运动有利于气血的运行 , 让大脑变得更加清醒 , 也是缓解“春困”的好方法 。
今天的春季祛湿解乏汤 , 大家都学会了吗?赶紧给孩子做起来吧 。
资料来源:许尤佳育儿堂微信公众号
本文由广东省中医院儿科主任许尤佳进行科学性把关 。

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