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关于虾仁怎么做 , 下面我来分享虾仁有那些做法:
1 , 西兰花炒虾仁 , 豌豆炒虾仁 , 荷兰豆炒虾仁 , 胡萝卜炒虾仁 , 玉米粒虾仁 , 鸡蛋炒虾仁 , 等等……
【龙虾仁怎么做好吃,对虾仁怎么做好吃又简单的做法】2 , 虾仁还可以做虾滑 , 虾饺 , 虾仁馄饨 , 虾仁丸子 ,
(西兰花炒虾仁)做法:
(1)准备食材:西兰花 , 虾仁 , (蒜片适量)
(2)把准备好的西兰花 , 虾仁 , 清洗干净备用 ,
(3)烧一锅开水 先把西兰花过一遍水 , 捞出装盘 ,
(4)起锅烧油 , 油热后下入虾仁翻炒至虾仁变红 , 再放入准备好的西兰花一起翻炒均匀 ,
(5)加入食盐 , 蒜片一点点 , 生抽 , 翻炒一分钟即可出锅
虾仁的做法有很多种 , 可以根据自己喜欢的口味做出不一样的美食 , 只要你吃了不过敏!这就是老少皆宜的美味佳肴
虾仁鲜香美味 , 胆固醇含量比较低 , 虾仁有很多种做法 , 我最喜欢的是虾仁炒饭、虾肉馄饨和芦笋虾仁 。
虾仁炒饭:将虾仁切成丁 , 加入盐和料酒、淀粉和一枚鸡蛋 , 搅拌均匀 , 锅内放入适量花生油 , 倒入虾仁蛋液 , 翻炒均匀后 , 加入米饭 , 炒至米粒散开即可 , 营养又美味 。
虾肉馄饨也是我比较喜欢的一道主食 , 做法也很简单 , 将虾肉切成碎粒 , 与青红椒、香葱末和姜末搅拌均匀 , 加入料酒、蚝油、盐、白糖 , 包成馄饨 , 汤里再加少许紫菜 , 味道很鲜美 。
虾仁可以搭配许多菜同炒 , 最喜欢的是芦笋虾仁 , 芦笋清淡清鲜 , 虾仁鲜香味美 。先将芦笋开水焯一下 , 虾仁用料酒、生抽和淀粉抓匀 , 炒锅放油 , 先炒虾仁 , 待虾仁炒至微红色 , 加入焯好的芦笋翻炒 , 加入少许盐、味精出锅即可 , 颜色红绿相间 , 悦目美食 。
推荐一道虾仁炒鸡蛋
用料
鸡蛋4枚、鲜虾17只、小葱2根、淀粉5克、盐2克、料酒少许、油适量
虾仁滑蛋的做法
- 食材集合
- 大虾挑去虾肠 , 掐头去尾剥壳 , 同时挑去腹部黑线 , 背部轻开一刀 。
- 清洗虾仁:入少许盐和淀粉 , 顺时针轻揉 , 揉出虾仁身上的粘液 。
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