一日三餐 , 最容易忽略的就是早餐 。 很多时候家长赶时间 , 孩子的早餐可能都是敷敷衍衍就应付了 。 其实 , 早上是孩子肠胃较弱的时候 , 家长最马虎不得 。
最伤孩子的“4种早餐” , 已被医生拉进“黑名单” , 家长要当心了
老师和学生们一起早读的时候 , 班里一个孩子突然呕吐不止 , 其他小朋友都被吓到了 , 老师赶忙走到他身边处理 , 孩子整个人很难受 , 还伴有头晕的症状 , 意识到事态紧急 , 老师连忙把他送到了附近医院 。
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不久 , 孩子的妈妈也赶到了医院 , 询问情况如何 , 医生告知说是食物中毒 。 孩子妈妈十分不解:“每天的早餐都是自己亲自做的 , 不可能有什么问题的 。 ”医生再进一步了解具体吃的是什么后 , 才知道罪魁祸首原来是“豆浆” 。
豆浆作为日常的早餐 , 怎么会引起孩子食物中毒呢?原来是孩子妈妈没把豆浆煮熟 , 上班赶时间 , 豆浆稍微煮沸就着急关火了 。 其实 , 自己煮豆浆需要特别注意“假沸”的问题 , 正确做法是煮到出现白沫沸腾后 , 再继续保持沸腾5或6分钟才可以喝 。
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孩子妈妈原本想在外面买的豆浆不卫生 , 喝冲调又不营养 , 于是自己亲手煮 , 没想到反而害了孩子 。
最伤孩子的“4种早餐” , 已被医生拉进“黑名单” , 家长要当心了
01 腌制食品
许多家庭的早餐标配是清粥搭配腌制食品 , 比如咸菜、腌萝卜、榨菜等 。 吃起来十分爽口 , 但是对孩子十分不利 , 这些腌制食品含有大量的亚硝酸盐 , 会让孩子养成口味重的饮食习惯 , 长此以往肾脏会不堪重负 , 同时搭配白粥食用也不利于营养补充和能量保持 。
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02油炸食品
早餐中最常见的油炸食品就是油条 。 许多家庭都不会为了吃顿早餐就自己做油条 , 一般会在外面买 。 这些油条不仅用油不卫生 , 而且一些保持酥脆口感的添加物 。 不仅可能致癌 , 还不利于孩子肠胃消化和补给生长发育所需的营养 。
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03速食快餐
常见被当做速食快餐的早餐就是冷冻饺子、零食面包等 。 冷冻饺子和零食面包有许多防腐剂 , 不利于孩子补充营养促进生长发育 。 特别是一些小面包、小蛋糕含糖量很高 , 还可能导致孩子性早熟 。
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04半熟鸡蛋
有些家长习惯吃半生不熟的溏心蛋 , 就也会给孩子这么做着吃 。 这是十分错误的做法 , 孩子肠胃比较弱 , 免疫力比较低 , 半熟的鸡蛋还残留着未消灭的细菌 , 很容易造成感染中毒 。 尤其是最后这一种 , 对孩子的健康十分不利 。
以上这四类早餐已被医生拉入了黑名单 , 家长别再给孩子吃了 , 可要当心了 , 当然 , 除了以上这几种早餐 , 还有家长也最好不要把隔夜菜给孩子吃了 。 放在冰箱里 , 容易滋生细菌 , 如加热不足 , 也容易引起食物中毒 。 一年之计在于晨 , 一顿营养早餐就是孩子一天好的开始 。
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