红烧茄子的用料茄子一个蒜2瓣淀粉一汤匙酱油一勺盐少许蚝油一勺白糖一勺葱段适量红烧茄子的做法【红烧茄子的做法步骤】
步骤1：茄子洗净切成块状
步骤2：加入少许盐粉抓匀（这一步很重要哦）然后静置15分钟
步骤3：蒜头切碎装碗 ， 一勺酱油 一勺蚝油 一小勺白糖 少许淀粉 清水 ， 搅拌混合均匀
步骤4：把腌制好的茄子用手挤干多余的水分
步骤5：加一勺淀粉用手抓匀
步骤6：热油下锅翻炒
步骤7：再倒入刚刚调好的酱 ， 翻炒～然后盖上锅盖小火焖煮一会
步骤8：加入葱段翻炒至收汁
步骤9：装盘 ， 红烧茄子就做好啦！
红烧茄子的烹饪技巧腌制完茄子挤水分的时候 ， 挤干一点茄子煮出来就会烂一些哦！
推荐阅读
- 天蝎座的性格女生，天蝎座女生性格分析
- 纯牛奶过期了还能喝吗，超市买的快过期的纯牛奶还能喝吗有毒吗
- 天蝎座和双子座配不配，和双子座有缘却无份的四个星座
- 天蝎座后面是什么星座，教你三分钟记住十二星座的顺序
- 纯牛奶的保质期有多久，纯牛奶的保质期一般是几个月?
- 天蝎座男人的弱点，天蝎座男生与生俱来的弱点
- 南方的蟑螂有多大
- 天蝎座和天蝎座，你以为的天蝎座VS真实的天蝎座
- 保质期半年以上的纯牛奶真的有营养吗
- 天蝎座男人性格，天蝎座男生不为人知的性格