坚果甜甜圈的用料蛋糕粉55克鸡蛋1个细砂糖20克无铝泡打粉1.5克玉米油50克柠檬汁适量 黑白巧克力 适量杏仁适量蔓越莓适量坚果甜甜圈的做法【坚果甜甜圈的做法步骤】
步骤1:准备材料如图 。
步骤2:将鸡蛋、几滴柠檬汁和细砂糖放入盆中搅打至颜色稍发白 。
步骤3:将面粉和泡打粉一起过筛加入蛋液中拌匀 。
步骤4:再加入玉米油拌匀 。
步骤5:做好的蛋糕糊装入裱花袋中 。
步骤6:模具刷油撒粉 。
步骤7:将蛋糕糊挤入模具 。 烤箱175度预热10分钟 , 放入烤盘烤12-16分钟 。 中途注意查看上色情况 。
步骤8:将杏仁和蔓越莓切小颗粒 。
步骤9:烤好的甜甜圈脱模放在烤架上晾凉 。
步骤10:黑白巧克力放入裱花袋隔水融化 。
步骤11:将巧克力液以画圈圈的方式涂在甜甜圈上面 。
步骤12:沾上杏仁和蔓越莓颗粒等待巧克力凝固就做好了!
步骤13:酸甜可口!
坚果甜甜圈的烹饪技巧
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