海鲜玉子豆腐的用料玉子豆腐2根鲜虾仁6-10个 发好的海参 2根蟹棒随意 配菜 西芹、黄瓜、胡萝卜、青椒若干盐2克蚝油10克酱油6克葱姜若干海鲜玉子豆腐的做法
步骤1：将玉子豆腐切成1.5厘米厚的小段 ， 放入平底锅煎成双面焦黄 。
步骤2：处理海鲜们 。
步骤3：切好海鲜还有葱姜 。
步骤4：准备好配菜 。
步骤5：将煎好的玉子豆腐捡出备用 。
步骤6：炒锅放少量油 ， 再入葱姜爆锅 ， 炒出香味 。
步骤7：依次放入海参、虾仁煸炒 。
步骤8：再放入蟹棒、配菜 ， 加适量盐、料酒翻炒 。
步骤9：最后倒入调好的蚝油汁 ， 烧开即可 。
步骤10：出锅了！
海鲜玉子豆腐的烹饪技巧【海鲜玉子豆腐的做法步骤】这道菜比较灵活 ， 如果家里有锅巴 ， 还可以做成三鲜锅巴 。 海鲜也可以换成鱿鱼、扇贝、鲍鱼等等 ， 配菜也是一样 ， 大家灵活掌握吧！
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