电饼铛能做水煎包子吗
可以 。电饼档用途广泛 。电饼铛可以灵活的进行行烤、烙、煎等，用电饼铛可以做很多的美味佳肴 。烙饼可以做大饼、馅饼、玉米饼、发面饼等一些面食 。煎烤可以做煎鱼、煎蛋、烤肉串、锅贴等美食 。
电饼铛茴香苗水煎包的做法：
材料：面粉、酵母粉、茴香苗、虾皮、鸡蛋、葱、姜、盐、花椒面、香油、植物油 。
做法：
１、先把酵母粉用４５度的水化开，然后加入面粉，和成面团放在一旁醒着 。
２、茴香苗洗净控干水份切碎、葱、姜切碎放入盆中 。把虾皮、花椒面、盐、香油、放在切好的菜上，搅拌均匀 。（生鸡蛋随包随放） 。
３、面发好后，做成剂子，然后擀成皮，把调好的馅放入擀好皮中，包成包子 。
【电饼铛能做水煎包子吗，双温控商用电饼铛可以做水煎包吗？】４、用清水内兑入少许面粉搅成面汤备用 。
５、电饼铛预热后放少许油，然后放入包子，倒入搅好的面汤，盖上盖子一般六分钟即可 。也可以看看里面的水干了，底部呈焦黄色时就行啦 。
其实，做水煎包用炉鏊，下面烧的是木柴，那样做出来才是最正宗的，记得小时候大家都是这么做的，现在一般人家都没有了炉鏊更别说是烧木柴啦，住房条件也不允许 。不过馋人自有馋办法，小编觉得用电饼铛比用别的锅做出的效果好 。
双温控商用电饼铛可以做水煎包吗？可以的 。
1、饼铛加热，放油 。
2、把做好后的包子全部放入电饼铛中，煎好一面后反过来烙另外一面 。
3、面和水的比例调成1:10做成面粉水 。
4、包子再反过来倒入面粉水，盖上盖子把水分蒸发干，这时包子也熟了 。
5、薄薄的面粉水分干了结成薄薄的硬壳，然后盛在盘子里，好吃极了 。
冬天时可以早一些，或用温水和面，夏天可以晚一些和面，或者向面粉里加入适量的面碱防止发面开过发酸 。
一定要把上温也开启，一定要保证熟透，不然就会半生不熟 。在河北山东等部分地区则称呼为“锅贴”，主要在山东东营市、滨州市、淄博市、菏泽市部分区域流传，今天主要以利津水煎包菏泽水煎包最为著名 。利津县街道上分布着很多各具特色的“水煎包铺子”，而那些色泽金黄，外脆里嫩的水煎包更是十里飘香，让人口水直流 。菏泽水煎包列为中国十大包子 。
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