番茄冬瓜汤的用料番茄1个冬瓜100g葱末适量盐适量食用油适量番茄酱一小勺番茄冬瓜汤的做法【番茄冬瓜汤的做法步骤】
步骤1:准备食材:
步骤2:番茄洗干净后切丁 , 冬瓜去皮去瓤 , 洗干净切丁 , 葱洗干净切碎 。
步骤3:锅中加少许油 , 加入切好的葱花 , 再加入切好的番茄 , 中小火煸炒 。
步骤4:炒至番茄变软 , 浓稠 , 加一勺番茄酱 , 加入适量水 。
步骤5:加切好的冬瓜 , 大火烧开 , 3分钟即可 , 调味出锅 。
步骤6:盛入汤碗中 , 撒上葱花 。
步骤7:简单 , 清爽 , 开胃 。
番茄冬瓜汤的烹饪技巧
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