蚕豆|5月,早餐常给孩子做它吃,颜值高味道好,常吃脑袋聪明身体好!( 二 )


蚕豆|5月,早餐常给孩子做它吃,颜值高味道好,常吃脑袋聪明身体好!
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第五步 出锅 。 把蚕豆饼放入大盆中 , 撒上少许椒盐粉 , 用刀切成你喜欢的形状 , 就可以上桌开吃了 , 是不是非常简单呀 , 全程就3分钟 。
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第六步 成品图 。 这才是我家最爱的早餐 , 鲜香绵软好吃管饱 , 连吃一周都不腻 , 软糯鲜香全家都爱吃 。
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----《温馨小提示》----
1 剥蚕豆时 , 顺手把蚕豆掰开 , 这样容易成熟 , 做出来的小饼特别软糯绵密 。
2 搅拌好的面糊 , 不要太稀 , 跟酸奶差不多就可以 , 太稀太浓都不好 。
3 平底锅预热后 , 转小火 , 不能用大火烧哦 , 以免煎焦糊锅 。 有遗传性血红细胞缺陷症者 , 患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症等病人要注意 , 不宜进食蚕豆 。
4 蚕豆不可生吃 , 也不可多吃 , 以防腹胀 。 特别需要注意的是 , 少数人吃蚕豆后会发生急性溶血性贫血 , 也就是俗称的“蚕豆黄病” 。
蚕豆小饼怎么做最好吃 , 大家还有什么好的方法推荐?欢迎大家在评论区留言 , 和爱喜一起分享 , 厨艺有限请多多指教 。
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