萝卜炖牛肉的做法
用料：白萝卜６００克、牛肉４００克、生姜１块、大葱１段、蒜４瓣、八角１个、桂皮１段、生抽１５克、料酒１０克、郫县豆瓣酱１勺、植物油１０克 。
1、牛肉切成小块 。生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成小段，萝卜切成滚刀块 。
2、锅里放入适量水，加入八角、桂皮、料酒，放入部分葱、姜、蒜，放入牛肉焯水 。
3、锅里放入适量花生油，烧到五成热放入焯好水的牛肉翻炒 。
4、加入葱、姜、蒜、一小勺豆瓣酱、少许生抽，继续翻炒入味 。
5、加入萝卜继续翻炒一会 。
6、加入适量水烧开 。
7、转入高压锅，大火烧上汽后中小火煮半个小时即可 。
水萝卜炖牛肉做法？白萝卜600克
牛肉400克
辅料
生姜1块大葱1段蒜4瓣八角1个桂皮1段生抽15克料酒10克郫县豆瓣酱1勺植物油10克
步骤1
准备好原材料
步骤2
牛肉切成小块
步骤3
生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成小段
步骤4
锅里放入适量水，加入八角、桂皮、料酒，放入部分葱、姜、蒜，放入牛肉焯水
步骤5
萝卜切成滚刀块
步骤6
锅里放入适量花生油，烧到五成热放入焯好水的牛肉翻炒
步骤7
加入葱、姜、蒜、一小勺豆瓣酱、少许生抽，继续翻炒入味
步骤8
加入萝卜继续翻炒一会
步骤9
加入适量水烧开
步骤10
转入高压锅，大火烧上汽后中小火煮半个小时
步骤11
【萝卜炖牛肉的做法，水萝卜炖牛肉做法？】出锅了
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