鸡肉炖山药什么时候放山药
鸡肉煮开之后再加山药 。山药是薯蓣科薯蓣属植物，药食同源，富含维生素、蛋白质、纤维素以及钙、钾、磷等营养成分物质，比较容易被煮熟 。与鸡汤一起炖时，最好将鸡汤煮开之后再加山药，避免将山药煮的太烂，影响其口感以及营养价值 。
母鸡炖山药制作步骤是怎样的？主料 2人份母鸡半片、山药半根、胡萝卜1根辅料木耳(水发)5片、葱少许、姜5片、蒜3块、料酒2勺老母鸡炖山药步骤1半片鸡，洗干净空水，陪菜洗干净待切步骤2鸡肉沿着骨缝切成小块，不要太暴力哦！
步骤3少许开水，澡掉鸡肉中的漂浮步骤4倒掉澡水，盛出鸡肉待用步骤5油热7分，爆像葱姜蒜步骤6倒入鸡肉轻炒几下步骤7加入开水，大火沸煮3～5分钟步骤8加入少许料酒，改小火慢炖步骤9飘出浮漂，倒掉！
步骤10加入配菜，盐，小火慢炖约30分钟步骤11出锅后，放入香菜，可以开吃了
鸡肉黄瓜山药的做法？主料
山药1根
辅料
胡萝卜半根 黑木耳3朵 红椒1个 黄瓜半根
步骤1
山药去皮，切成菱形片，入沸水中焯一下取出粘液 。其余食材均洗净切成合适大小的片 。木耳要事先泡发好，撕成合适大小的块
步骤2
鸡胸肉切成薄片，用适量盐和淀粉抓匀腌制15分钟
步骤3
【鸡肉炖山药什么时候放山药，母鸡炖山药制作步骤是怎样的？】锅内放适量油，放入鸡片溜一下，至鸡片变色便稍微硬一些即可盛出备用
步骤4
锅内再放适量油，炒香葱姜蒜，然后将除山药以外的其余蔬菜全部放进去翻炒至半熟，添入山药继续翻炒至所有蔬菜全熟，倒入溜好的鸡片翻炒一下，调入适量的盐和鸡精即可出锅
铁棍山药和鸡肉怎么做比较好吃？那就清炖比较好，二者绝配
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