山药紫薯饼的用料紫薯250g山药180g糯米粉80g糖粉10g牛奶55g白芝麻适量植物油少许奶粉30g山药紫薯饼的做法【山药紫薯饼的做法步骤】
![山药紫薯饼的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230405/0T4043956-0.jpg)
步骤1:准备食材和工具:紫薯250克、山药180克、糯米粉80克、糖粉10克、牛奶55克、白芝麻适量、植物油少许、奶粉30克鹅妈妈钛晶锅
![山药紫薯饼的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230405/0T4043426-1.jpg)
步骤2:紫薯削皮洗净切块放入鹅妈妈压力锅中;
![山药紫薯饼的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230405/0T40461X-2.jpg)
步骤3:山药放入鹅妈妈压力锅第二层 , 上压8分钟蒸熟;
![山药紫薯饼的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230405/0T4043T8-3.jpg)
步骤4:蒸好的山药压成山药泥 , 加入30克奶粉(具体奶粉的量根据山药的水量决定 , 能揉成球即可);
![山药紫薯饼的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230405/0T4042591-4.jpg)
步骤5:用手抓匀后分成每个20克的山药球;
![山药紫薯饼的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230405/0T404K42-5.jpg)
步骤6:蒸好的紫薯压成泥;
![山药紫薯饼的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230405/0T404E24-6.jpg)
步骤7:加***克糯米粉、10克白砂糖抓拌均匀 , 少量多次加入55克牛奶;
![山药紫薯饼的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230405/0T40452X-7.jpg)
步骤8:充分抓匀成一个面团;
![山药紫薯饼的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230405/0T4045649-8.jpg)
步骤9:分成每个35克的紫薯球(紫薯的要比山药的湿软些 , 不然后期包山药容易裂开);
![山药紫薯饼的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230405/0T4041235-9.jpg)
步骤10:每个紫薯球压扁 , 放上山药球 , 轻轻压扁;
![山药紫薯饼的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230405/0T404EI-10.jpg)
步骤11:收口揉圆;
![山药紫薯饼的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230405/0T4044526-11.jpg)
步骤12:轻轻压成饼状;
![山药紫薯饼的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230405/0T4044963-12.jpg)
步骤13:裹上白芝麻;
![山药紫薯饼的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230405/0T4044503-13.jpg)
步骤14:鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油 , 放入紫薯饼慢煎;
![山药紫薯饼的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230405/0T4045500-14.jpg)
步骤15:翻面继续煎;
![山药紫薯饼的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230405/0T40440R-15.jpg)
步骤16:煎至两面上色即可;
![山药紫薯饼的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230405/0T40410N-16.jpg)
步骤17:出锅啦 , 好看又好吃的紫薯山药饼做好啦;
![山药紫薯饼的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230405/0T4045126-17.jpg)
步骤18:加入了糯米粉的小饼软糯香甜 , 口感超级赞;
![山药紫薯饼的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230405/0T4044W3-18.jpg)
步骤19:带着一丝奶香和浓浓的芝麻香 , 实在太美味 , 煎了一锅根本不够吃!
山药紫薯饼的烹饪技巧
推荐阅读
- 虾仁蔬菜饼的做法步骤
- 南瓜饼的做法步骤
- 酱香饼的做法步骤
- 紫薯糯米饼的做法步骤
- 葱油饼的做法步骤
- 吐司山药卷的做法步骤
- 千层牛肉馅饼的做法步骤
- 手抓饼的做法步骤
- 猪肉洋葱馅饼的做法步骤
- 葱花饼的做法步骤