魔芋简单做法
魔芋简单做法:
1、准备材料:魔芋豆腐300克、豆瓣酱2克、盐1克、油1克、葱1克 。
2、魔芋切成小块 。
3、锅内将水烧开倒入魔芋豆腐加入少许盐,焯烫1~2分钟 。
4、将锅先烧热,倒入凉油,将豆瓣酱倒入进行煸炒 。
5、倒入控干水分的魔芋豆腐进行翻炒均匀 。
6、加入少许水煮上1分钟让其入味,再开大火收汁,撒上葱花出锅即可 。
葱烧魔芋的家常做法?食材:魔芋豆腐(切片)250g、辣椒适量、青蒜苗适量 。
调料:豆瓣辣酱适量、糖适量、盐适量、料酒适量、姜适量、葱一根、蒜适量
做法
1、开火烧水,将魔芋豆腐放入锅中稍微烫一下,捞起来备用 。
2、锅内倒入花生油,放入豆瓣辣酱、姜葱蒜炒香 。
3、炒香后加入魔芋,放点料酒、糖、盐翻炒 。
【魔芋简单做法,葱烧魔芋的家常做法?】4、翻炒片刻后加水焖一下,然后放入青蒜苗炒一下即可出锅 。
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