卤肉卤菜卤好了需要拿出来吗
不同的菜要求不同 。一般来说，卤菜要经过一个大火烧开，小火微沸，关火焖煮的过程 。也就是说大部分的肉类在卤好之后还要放在卤汤里焖泡一段时间，不同的食材需要焖的时候不同 。但是有些食材是不需要焖的，比如鸡翅尖、鸭肠等 。因为它它太小了，容易烂 。
卤肉卤菜卤好了需要拿出来吗？一般来说，卤菜要经过一个:大火烧开——小火微沸——关火焖煮的过程 。
也就是说大部份的肉类在卤好之还要放在卤汤里焖泡一段时间，
不同的食材需要焖的时候不同 。
但是有些食材是不需要焖的，比如鸡翅尖、鸭肠等 。因为它他太小了，容易烂 。
意思灵山思路灵路，你懂的是吧？
卤肉好了需要捞出吗？你好，很高兴为你解答
可以不捞出来 。
您好！如果已经卤制熟了，可以不用拿出来，放在里面自然冷却，这样冷卤还可以入味，但是如果觉得太咸了，就拿出来，防止味道过重 。气候炎热的话，建议存放在冰箱保鲜 。
希望我的回答对您有帮助，
祝你生活愉快，谢谢！
卤肉好了要捞出来吗？卤肉干卤好不要捞出来，把卤肉放到卤汁里泡两个小时，卤肉味道会更入味 。
卤菜卤好了放锅里好还是捞出来？卤菜卤好了是捞出来，因为卤菜一般都是卤肉类，卤好了就要捞出来，不让在卤水里会泡软了，就捞不起来了，就算捞起来也不成形，如果是卤肉类卤到一半时，可以直接在锅里泡着，那样更加入味，如果卤熟了不直接捞出来放在锅里泡着，泡熟过头了这个卤菜基本上是失败了！
卤肉卤好了可以不捞起来把肉在卤水里泡一晚吗？【卤肉卤菜卤好了需要拿出来吗】卤肉卤好了 可以不捞起来 把肉放在卤水里 泡一晚之后卤肉的味道更加入味儿吃起来味道更好！ 嗯 但是如果是夏天的话 就不可以放在常温下 这样做容易变质，滋生大量细菌必须要放在冰箱冷藏里保存 。总之卤料配的好，卤的东西就会好吃，泡一晚更入味，但要注意环境温度！
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