因为疫情的原因 ， 今年很多人都选择假期待在家里 ， 我家女儿的幼儿园就要求“定位打卡” ， 没事尽量不出城乱跑 ， 虽然不能为抗疫出力 ， 但是管好自己不乱跑也是应尽的责任 。
俗话说“一日之计在于晨” ， 虽然放假可以睡懒觉 ， 但是建议不要起太晚 ， 早餐还是要吃的 ， 而且要吃一顿营养丰盛的早餐 ， 这样才能整个上午都精力充沛 。
很多朋友上班时早上没时间做早餐 ， 放假时可以选择在家里做一顿 。
今天给大家分享美味可口的
葱油汤面
， 相比于葱油拌面 ， 汤面更加清爽 ， 好吃不腻 ， 而且做法非常简单 ， 10分钟就能搞定早餐 。
吃腻了包子油条的朋友 ， 可以试试这道简单好吃又营养的葱油汤面 ， 下面一起来看看详细的做法吧！
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【所需食材】
面条 ， 葱花 ， 盐 ， 生抽 ， 胡椒粉 ， 豆豉
【详细步骤】
1.首先准备好够家里人吃的面条 ， 宽的细的都可以 ， 按照自己喜好来就行 。
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2.做葱油汤面 ， 汤汁很重要 ， 准备一个面碗 ， 加入一小勺盐、一小勺生抽、一点胡椒粉（不喜欢的也可以不放）、适量葱花增香增色、一勺豆豉增味 ， 这样一个简单的底汤就准备好了 。
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3.下干面条千万不要冷水就下锅 ， 也不要等水很沸腾再下 ， 最好是在锅中水冒密集小泡时下入 ， 然后用筷子把锅里的面条轻轻搅动一下 ， 这样可以防止面条粘到一起 ， 还可以让面条受热更均匀 。
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4.俗话说“
三开饺子两开面
” ， 水煮开以后 ， 再加2次凉水 ， 继续中火煮 。 面条不能煮太久 ， 锅中的水经过两次沸腾 ， 面条基本就熟了 ， 这样煮的面条不会有硬芯夹生 ， 而且更加劲道 。
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5.先盛几勺面条汤 ， 浇到面碗中 ， 把各种调料化开 ， 然后放入面条 ， 注意一定要汤多面少 ， 这样面条吃起来才会更加爽滑 。
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这样一份简单好吃的葱油汤面就做好了 ， 面条爽滑 ， 汤汁鲜美 ， 特别的香
，
比买的
还要好吃 ， 而且自己在家做得干净卫生 ， 早上来一碗 ， 清淡不油腻 ， 连汤汁都能喝的干干净净 。 如果担心营养不够 ， 还可以再煎个荷包蛋放上去 。
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早餐给家人做一碗这样的葱油汤面 ， 比包子油条都要简单 ， 喜欢吃面条的朋友不要错过了哦！
【小贴士】
1、调汤汁的时候 ， 盐不要放太多 ， 不然可能会很咸 ， 可以先少放点 ， 感觉味道不够再加一点 。
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