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9、用包包子的手法包起来 , 然后把多余的面团揪掉;
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10、平底锅刷一层植物油 , 油热后放入饼胚 , 开中火慢煎 , 煎至底部金黄色 , 加入少半碗清水 , 焖上2-3分钟左右 , 把汤汁收干;
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11、出锅之前撒上葱花和黑芝麻 , 就可以出锅开吃了;
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12、皮薄馅儿大 , 底部金黄色酥脆 , 超级的简单又美味 。 如果不喜欢煎的 , 可以蒸8分钟左右 , 这样也不会上火 。
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