春天来了 ， 宝妈又来了勤快劲儿 ， 早餐吃得好 ， 身体棒棒！尤其这一桌早餐 ， 有鸡蛋、有牛奶、粗粮、细粮还有青菜素小炒 ， 发到朋友圈 ， 又惹来一阵羡慕 ， 说比自己家的午餐都丰盛 。 宝妈总结了一下 ， 要想早餐多做几样 ， 大人孩子吃着可口 ， 还真不是难事 ， 经验告诉你：两个窍门掌握 ， 30分钟妥妥地搞定！
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瞧瞧这30分钟 ， 早餐宝妈都给家人做了什么好吃的：圆白菜炒饼丝 ， 蒸南瓜鸡蛋 ， 牛奶杂粮糊 ， 素炒西兰花 ， 小金桔 。
要想在30分钟内把这一桌都搞定 ， 离不开的是睡前准备和得力的厨电哦！首先打米糊的杂粮需要睡前泡上 ， 鸡蛋和南瓜电蒸锅预约 ， 蔬菜都洗净切好放入冰箱备用 ， 早起省时又快手哦！
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圆白菜炒饼丝 ， 我家小学生几天不吃就馋的美食 ， 快手营养还味美 。 食材是头一天准备好的家常烙饼切成丝 ， 圆白菜切粗丝 ， 鸡蛋2个 。 炒这个饼丝 ， 全程不加一滴水 ， 成品特点是滋润不干还香软 。 制作要点是葱花炝锅后 ， 圆白菜丝要多放 ， 立马加入酱油炒个三两下 ， 不易久炒 ， 就靠这个菜汁和酱油来滋润 ， 这饼才好吃 ， 也是关键 。
再就是把饼丝铺在菜上以后别翻动 ， 要盖上锅盖开中火焖 ， 过程中 ， 圆白菜由于酱油的加入 ， 有了咸味 ， 会出汤更多 ， 同时热气也把饼丝给焖软了 。 这样在菜汁收到少许后 ， 再炒就可以了 ， 最后是才加盐、炒熟的鸡蛋回锅同炒 ， 炒到饼丝油润起亮才是炒到位 。
蒸南瓜和鸡蛋 。 睡前把鸡蛋洗净放入电蒸锅 ， 板栗南瓜也洗净去瓤切成块入锅 ， 预约设置一下 ， 蒸的时间定为30分钟 。 早起一分钟不用等 ， 不烫嘴 ， 吃着正合适 ， 可方便了！
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牛奶杂粮糊 。 我家宝爸不爱喝牛奶 ， 这么有营养的东西不喝真是可惜 ， 40多岁的年龄营养也得足足的 ， 钙是不能缺的 ， 蛋白质也是要有的 。 观察到他爱喝杂粮糊 ， 索性就一起来吧 ， 用一盒牛奶代替水 ， 营养更丰富了 ， 味道也更香了 ， 还得到了宝爸的夸赞 ， 这媳妇真是贤惠！
牛奶杂粮米糊需要的食材：纯牛奶1盒（200毫升） ， 杂粮7勺（混掺一起的食材是莲子、薏米、芡实、黑米、麦片、大麦、小米、花生、黑苦荞等）
做法：
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第一步 ， 食材洗净浸泡一夜
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第二步 ， 早起把食材倒入破壁机里 ， 加入1100毫升清水 ， 再倒入牛奶 ， 拧好盖子 ， 米糊功能30分钟制作完成
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打米糊的时间里刚好去做别的饭菜 ， 时间合理安排才不忙活哦！图上是打好的米糊 ， 牛奶的加入 ， 淡淡的奶香 ， 更加好喝了！
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