灵魂鸡蛋做法
灵魂鸡蛋材料：鸡蛋４个、小葱２棵、油适量、辣椒粉半汤匙、白糖１汤匙、香醋２汤匙、生抽２汤匙、蚝油１汤匙、淀粉半汤匙 。
１、把鸡蛋磕入碗内，用筷子搅打均匀，使蛋清和蛋黄充分融合在一起 。
２、小葱切成葱花，把白糖、辣椒粉、蚝油和淀粉放入到碗内 。
３、碗内再加入３－４汤匙清水，搅拌均匀，再加入香醋和生抽，搅拌均匀，勾芡用的灵魂料汁就调好了 。
４、锅内加入油烧热，淋入鸡蛋液，把鸡蛋液摊开，加热至蛋液稍凝固，把鸡蛋翻炒成块 。
５、下入葱花，翻炒均匀，淋入调好的料汁，大火加热至汤汁糊化，变得黏稠，大火翻炒均匀，关火，盛出装盘即可 。
【灵魂鸡蛋做法】
推荐阅读
- 凉拌凉薯的做法
- 凉拌鸡脚的做法是怎样的
- 嗦螺的做法怎么做好吃
- 它似蜜的做法
- 索面头怎么煮才好吃
- 沙鱼片怎么做法，沙鱼片怎么做才好吃
- 炸带鱼的做法，新荣记炸带鱼的做法？
- 另一半就是灵魂伴侣 该不该介意另一半有灵魂伴侣
- 吉利布丁是什么，牛奶布丁加芒果火龙果做法是什么？
- 怎么炒芋头，江西炒芋头的家常做法？