如何腌辣椒不会坏
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1、辣椒去蒂洗净,蒜剥好备用 。
![如何腌辣椒不会坏](http://img.yunnanlong.com/230412/1012043a4-1.jpg)
2、准备一个无水无油的瓶子,将辣椒和蒜倒入瓶子,倒入盐和糖,盐和糖的比例1:1 。
![如何腌辣椒不会坏](http://img.yunnanlong.com/230412/1012043956-2.jpg)
3、倒入酱油,腌没过辣椒,浸泡20天即可 。
![如何腌辣椒不会坏](http://img.yunnanlong.com/230412/101204D22-3.jpg)
为什么每次我腌制辣椒到最后都会坏掉?要怎样才能做到好吃又不容易坏呢?【如何腌辣椒不会坏】对于食品制作我不太懂,我想大概是盐放少了,盐多太咸了会影响口感,在吃的时候捞出放进清水中倒倒盐就好了,我是这么看的 。?
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