蛏子死了能不能吃了
根据情况而定 。蛏子是一种海产生物，在日常环境中保存时间并不长，很容易死亡，而死亡时间过长的蛏子中滋生了大量的细菌等微生物，蛋白质腐败变质，人体食用后很容易引起身体不适症状，若是蛏子的死亡时间比较长一般不建议食用；但若是蛏子的死亡时间比较短，没有超过3小时，还可以继续食用 。
蛏子在水里泡了一天一夜，不知死活，还能不能吃？张开的是活的 ，死的这要是时间不太长是能吃的，建议红烧 。
蛏子在水里泡了8个小时还能吃吗？怎么看是死是活啊？如果打开着的，可以用手轻轻碰一下，看会不会合上，会的话就是活的，一般也可以看那个水，如果很脏的话，说明有死的蛏子了，还有就是闻一下气味也是可以的 。
圣子在水里放了一夜，第二天肉全部在外面露着，还能吃吗？碰一下能缩回去吗，不能的话就是死了 。应该放咸水里，最好再放些冰 。
蛏子呼吸孔能活吗？能，买的蛏子都是张口的能不能吃要看蛏子是否活着！
【蛏子死了能不能吃了】蛏子的开口和闭口是为了呼吸，若是发现蛏子出现了开口的情况也不一定是死了，需要将手轻轻的碰一下，若是蛏子的口没有合上，证明蛏子死了，也可以通过气味来判断，若是开口的蛏子有一股酸臭味或者其他异味，证明蛏子死了，而无论是哪种情况判定的蛏子死了，都是不可以吃的，因为此时的蛏子中含有大量的细菌等有害物质，食用对自身健康不利
蛏子放冰箱冷藏室会死吗？1、就用自来水养着，不过最好是提前放出来隔一夜的水（原理同养花一样），需要反复换水，浸泡半天至一天，不要浸泡太久，否则蛏子会死 。
2、赶着吃的，如果是糊了泥浆的蛏子，就加点面粉进去洗（这个得用手多洗几次，再摧吐） 。如果买回来是那种干净无泥的，就往养蛏的水里倒点香油可以摧吐泥沙。
3、如果需要保存，则要在蛏子死之前，放入冰箱冷冻室，可以保证其鲜度
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